Aquí está la cena de esta noche ... de pollo relleno de parmesano cena ... Eso es pollo relleno de parmesano

INGREDIENTES
Porciones: 3
3 pechugas de pollo, sin hueso y la piel
A la sal para el gusto
1 taza de queso mozzarella
2 tazas de harina
6 huevos batidos
2 tazas de pan rallado
1 taza de aceite para freír
3 tazas de salsa de tomate
½ taza de queso parmesano
2 cucharadas de albahaca
PREPARACIÓN
1. Cortar un bolsillo en cada pechuga de pollo.
2. Llenar los bolsillos de manera uniforme con el queso mozzarella.
3. Pulse el pollo bordes juntos para sellar el bolsillo.
4. Separar las migas de harina, huevo y pan en 3 recipientes separados.
5. Teniendo cuidado de mantener el pollo fuera del agujero, sumergir el pollo rellena en la harina, sacuda el exceso.
6. Sumerja el pollo con harina de huevo, pan rallado luego, recubriéndolo uniformemente.
7. Calentar el aceite en una cacerola grande a fuego medio. Precalentar el horno a 180 ° C.
8 .Fry de pollo hasta que estén doradas por ambos lados.
9. Lugar ⅔ salsa de tomate uniformemente sobre el fondo del plato para hornear. Coloque el pollo en la parte superior.
10.Top con el resto de la salsa de tomate y espolvorear con el queso parmesano y la albahaca en la parte superior.
11. Hornear durante 20 minutos.
12. Servir!
INGREDIENTES
Porciones: 3
3 pechugas de pollo, sin piel y sin hueso
Sal, al gusto
1 taza de queso mozzarella
2 tazas de harina
6 huevos batidos
2 tazas de pan rallado
1 taza de aceite, para freír
3 tazas de salsa de tomate
½ taza de queso parmesano
2 cucharadas de albahaca
PREPARACIÓN
1. Cortar un bolsillo en cada pechuga de pollo.
2. Rellenar los bolsillos de manera uniforme con el queso mozzarella.
3. Pulse los bordes de la pollo juntos para sellar el bolsillo.
4. Separar la harina, los huevos y el pan rallado en 3 recipientes separados.
5. Teniendo cuidado de mantener el pollo de apertura, sumergir el pollo relleno en la harina, sacudiendo el exceso.
6. Sumerja el pollo enharinado en el huevo, luego por el pan rallado, recubriéndolo uniformemente.
7. Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio. Precalentar el horno a 180 ° C.
8 .Fry el pollo hasta que estén doradas por ambos lados.
9. Lugar ⅔ de la salsa de tomate de manera uniforme sobre el fondo de una fuente para horno. Coloque el pollo en la parte superior.
10.Top con el resto de la salsa de tomate, espolvorear el queso parmesano y la albahaca en la parte superior.
11. Hornear durante 20 minutos.
12. Servir!