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Pastel de queso pasado de moda de los anillos de espuma. Pasada de moda de queso de la fresa Donuts
INGREDIENTES
buñuelo
4 onzas de queso crema, suavizado
½ taza de azúcar
1 huevo
extracto de vainilla 1 cucharadita de
2 cucharadas de mermelada de fresa
½ taza de fresas picadas
1 ½ taza de la mezcla para panqueques
1 taza de harina (y un poco más para espolvorear)
El aceite vegetal para freír
Rime
4 onzas de queso crema, suavizado
¼ de taza de azúcar en polvo
extracto de vainilla 1 cucharadita de
¼ de taza de leche
PREPARACIÓN
1. En un tazón grande, bata el queso crema, el azúcar, los huevos y el extracto de vainilla hasta que quede suave.
2. Añadir la mermelada de fresa y fresas frescas, y batir hasta que se mezclen.
3. Use una espátula o cuchara de madera, agregar la harina y mezcla para panqueques hasta que esté completamente incorporado. (La masa estará pegajosa y de color rosa.)
4. Coloque la masa sobre una superficie bien enharinada y espolvorear la parte superior con una gran cantidad de harina.
5. Apriete la masa hasta que espese, aproximadamente la mitad de una pulgada.
6. Utilice una ronda de cortadores de galletas, beber una tapa de vidrio o un tarro Mason, cortar la masa en círculos tanto como quepan. En el centro de cada círculo, cortar un círculo más pequeño, con un cortador de galletas o un vaso.
7. Retire los anillos de espuma de corte a otra superficie enharinada y recoger el exceso de masa.
8. Repita los pasos 5 a 7 hasta que toda la masa se ha agotado.
9. Calentar el aceite en una cacerola grande a 350ºF / 180ºC.
10. Coloque suavemente unos donuts en aceite caliente, con cuidado de no desplazar el bote.
11. Después de dore la parte inferior, voltear la rosquilla sobre el aceite y cocinar el otro lado.
12. Después de que ambos lados estén dorados, retirar la rosquilla y colocarlo en una rejilla para enfriar.
13. Para el glaseado: Batir el queso crema en un bol hasta que esté suave. Añadir el azúcar en polvo y continúe batiendo hasta que esté totalmente incorporado, a continuación, añadir el extracto de vainilla, y, finalmente, añadir la leche.
14. rosquillas Dunk en la parte superior de la formación de hielo y decorar con rodajas de fresas frescas.
15. Disfrute!
Aquí hay un video que muestra cómo hacerlos:
INGREDIENTES
rosquilla
4 onzas de queso crema, suavizado
½ taza de azúcar
1 huevo
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 cucharadas de mermelada de fresa
½ taza de fresas picadas
1½ tazas de crepe
mezclar 1 taza de harina (y un poco más para espolvorear)
El aceite vegetal para freír
Frosting
4 onzas de queso crema, suavizado
¼ de taza de azúcar en polvo
1 cucharadita de extracto de vainilla
¼ de taza de leche
PREPARACIÓN
1. En un tazón grande, bata el queso crema, el azúcar, el huevo y el extracto de vainilla hasta que quede suave.
2. Añadir la mermelada de fresa y fresas frescas, y batir hasta que se mezclen.
3. Usando una espátula o cuchara de madera, revuelva en la mezcla para panqueques y la harina hasta que esté completamente incorporado. (La masa será pegajosa y de color rosado.)
4. Coloque la masa sobre una superficie bien enharinada y espolvorear la parte superior con más de harina.
5. Presione la masa hasta que esté cerca de media pulgada de espesor.
6. Con un cortador de galletas redondo, vidrio potable, o la tapa del frasco de conservas, cortar la masa en tantos círculos como quepan. En el centro de cada círculo, cortar un círculo más pequeño, con un cortador de galletas o de vidrio disparo.
7. Retire los anillos de espuma de corte a otra superficie enharinada y recoger el exceso de masa.
8. Repita los pasos 5 a 7 hasta que toda la masa se ha agotado.
9. El calor del aceite en una olla grande a 350ºF / 180ºC.
10. Colocar cuidadosamente unos anillos de espuma en el aceite caliente, con cuidado de no desplazar el bote.
11. Una vez que se dore la parte inferior, voltear la dona más en el aceite y cocine el otro lado.
12. Una vez que ambos lados estén dorados, retirar la rosquilla y colocarlo en una rejilla para enfriar.
13. Para el glaseado: Batir el queso crema en un bol hasta que esté suave. Añadir el azúcar en polvo y continúe batiendo hasta que esté totalmente incorporado, a continuación, añadir el extracto de vainilla, y por último añadir la leche.
14. Dunk las copas de los donuts en el glaseado y decorar con rodajas de fresas frescas.
15. Disfrute!
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