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Patatas con ciruelas pasas, cocidas al horno en el horno
Ingredientes:
6-7 uds.
patatas medianas 150 g de ciruelas suaves
1/4 parte limón
150 ml de crema
el tomillo o el romero fresco
pimienta negro
sal al gusto
Preparación:
Las papas deben ser limpiados y cortados en rodajas.
Para reducir el tiempo de cocción, las patatas deben ser quemados. Para ello, llenarlo con agua, poner en el fuego, llevar a ebullición y se apague después de dos minutos, se drena el agua.
A continuación, engrasar un molde para hornear con aceite, poner las rodajas de patata, vierta agua hirviendo durante aproximadamente un tercio de las patatas, espolvorear con sal. Limón finamente cortar y añadir a las patatas en la forma.
Las ciruelas pasas son cortados por la mitad y poner en forma de unas porciones de patata y limón.
Para añadir un poco de crema agria, pimienta negro, el tomillo o el romero picado, remover y verter en la parte superior.
Poner el formulario en el horno, precalentado a 200 grados y hornear hasta que estén tiernas unos 40 minutos.
Patatas con ciruelas pasas, cocidas al horno en el horno, listo!
¡Buen provecho!