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Wow! Un alimento del vendedor ambulante fue estrella Michelin
restaurante Michelin - siempre muy caro, pretencioso restaurante con platos increíbles, ¿no es así? Chef Chan Hon Meng de Singapur refutó este error: su bocado Hong Kong salsa de soja arroz con pollo y fideos fue la primera institución en el mundo con la comida de la calle, galardonado con una estrella. En su tienda se prepara y vende fideos y arroz con pollo, y los precios son bastante asequibles y comienzan en los 120 rublos.
Chan trabaja con 16 años - desde abandonado la escuela y decidió convertirse en un chef. Ahora el restaurante vende alrededor de 150 pollos de un día y está abierto hasta el último cliente y los visitantes, por su parte, están dispuestos a hacer cola más de 3 horas.
"Cuando recibí una invitación para la entrega de premios, que estaba muy sorprendido! Al principio llegué a pensar que juego, porque nadie inspeccionó nuestro snack bar "- dice el hombre
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La traducción Sitio Web
Fotos en la vista previa © MICHELIN SINGAPUR / FACEBOOK, España JENNY_WHEREWEJOY
Basado en el material nextshark.com
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