Qutab con verdes: alimentos residencia de verano maravilloso! Bashny.Net

Es una comida increíble para la residencia de verano. Amasar la masa, siempre y cuando se deja en reposo, se fue al jardín, hojas de narval, cortar, pegar pasteles, fritos - y sentarse en el porche, bebida de yogur - e incluso si la lluvia, todavía agradable y acogedor
.
INGREDIENTES:
en el paquete promedio de cilantro y estragón
de mantequilla derretida
de harina - 400 g
Cebollas - 1 cebolla pequeña
en un gran manojo de espinacas y acedera
sal
CÓMO HACER:
Paso 1
Mezclar la harina, la sal y el agua fría amasar la masa, tapar, dejar reposar durante 20-30 min., Luego se corta en trozos y poner en práctica los círculos finas con un diámetro de 12-15 cm.
Paso 2
Preparar el relleno: de verde a eliminar los tallos duros, picar las hojas. Las cebollas cortadas en medias anillas muy finas y estofado a fuego medio en una sartén con 1 cucharada. l. de mantequilla derretida hasta que esté suave, durante 3-4 minutos. Retirar del fuego, dejar enfriar; Añadir a las hierbas sartén, revolver.
Paso 3
Difundir el relleno en la mitad de la prueba círculo, sal, pimienta y de inmediato zaschipyvat Kutaby en la forma de un semicírculo, tratando de mantener el jugo de la verde no llegó hasta el borde. Freír en una sartén bien caliente, seco y sin aceite durante 2 minutos. en cada lado.
Paso 4
Servir con yogur (yogur o yogur) frío - o caliente, el cepillado mantequilla derretida.