Tostado con verduras para picnic de verano

cocina mexicana e italiana. Tradicionalmente, Tostado - una tortilla de maíz frita, que está lleno de capas de frijoles refritos, guacamole, verduras en rodajas
.
Ingredientes (para 8 porciones):
1 cucharadita
aceite de oliva 1 \ 2 cdas. cebolla picada
1 ajo machacado zuchik
1 calabacín en rodajas
1 pimiento picado
1 cda. granos de maíz
1 cucharadita
de comino molido 1 cucharadita pimentón
1 \ 2 cucharaditas sal
1 \ 8 cucharaditas
pimienta negro 8 PC. congelada
Tostado 2 cdas. Frijoles de la olla
1, 5, Art. queso rallado
llenado recomendada: guacamole, cilantro, salsa

Cómo cocinar:
Calentar una sartén grande a fuego medio con aceite de oliva, añadir la cebolla y una pizca de sal. Cocine durante 3 minutos y, a continuación, añadir el ajo, el calabacín, pimientos, maíz, comino, pimentón, sal y pimienta. Cocer durante unos 8 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Precalentar el horno a 200C. Distribuida uniformemente los frijoles molidos de Tostado, a continuación, una mezcla de verduras y 1-2 cucharadas queso rallado. Tostado Hornear durante 5 minutos o hasta que el queso se derrita.
Espolvorear con relleno extra si se desea.
Nota: Frozen Tostado se puede encontrar en las principales cadenas de supermercados, como en cualquier otro tortillas de maíz.

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