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Cumplir con los días de fiesta con pasteles hechos en casa! 5 mejores recetas para la mesa de Año Nuevo.
Días de fiesta que ya están en el camino, y que todavía están rascando la cabeza sobre qué entretener a los invitados y familiares? < «web» a toda prisa por favor a usted, porque tenemos 5 recetas deliciosas postres de Navidad
Qué vacaciones sin los dulces?! Estas golosinas originales serán una valiosa adición a su menú. tartas caseras fragantes harán las delicias de los huéspedes, incluso en el clima más inclemente.
Cake "Negro Bosque"
Ingredientes para la masa 4 huevos 90 g de harina 120 g de azúcar 30 g de mantequilla 20 g de almidón 15 g de cacao en polvo li > una pizca de canela
Ingredientes para el relleno 400 g cerezas congeladas 200 g de azúcar 200 ml de agua 1/3 horas. l. canela
Ingredientes para la crema 250 g de crema 10 g de azúcar de vainilla 80 g de chocolate negro < /
Ingredientes para la decoración 250 g de crema 150 g de chocolate tuercas 1 h. l. azúcar en polvo
Preparación Cherry anteriormente no necesita ser descongelado. Ponerlo en un bol y espolvorear con canela. Verter agua hirviendo sobre el azúcar, revolver. Este jarabe de cerezas zaley.
Prepare la torta. Vzbey yemas con la mitad de la cantidad de azúcar, hasta que la mezcla se vuelva espesa. Las proteínas vzbey hasta la formación de espuma. Añadir el resto del azúcar y batir hasta que espese. Unir a los blancos con las yemas. Mezclar la harina y el almidón tamizada, la canela y el cacao, a continuación, agregarlo a las yemas de proteínas. Vierta la mantequilla derretida allí. Mezclar suavemente. Hornear la masa en un molde a 200 ° C durante unos 30 minutos.
Preparar la crema. Verter la crema en una cacerola, añadir el azúcar de vainilla, revolviendo, llevar a fuego medio hasta que hierva. Retirar del fuego, poner los trozos de chocolate, siga revolviendo hasta que se derrita el chocolate. Poner en la nevera durante 2 horas, la crema se haya enfriado. Entonces mezclador vzbey. El peso debe iluminar, se le ponga dura. Cereza poner en un colador para vidrio exceso de líquido.
Recoger pastel. Cortar el bizcocho en 3 pastel. Saturar la parte inferior de la torta con jarabe. Ungir pastel de crema, cerezas distribuida. Cubrir con la segunda Korzh y repetir los mismos pasos. Vzbey crema restante con el azúcar en polvo. Obmazh esta masa de pastel. Decorar con las cerezas, las chispas de chocolate, migas de galletas, frutos secos.
Coloque el pastel en la nevera en remojo.
Navidad keks
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Ingredientes 200 g de mantequilla 175 g de azúcar 220 g de harina 4 huevos li > 400 g de frutos secos (pasas, arándanos, confitadas) 50 ml de bebida fuerte (como el ron) Preparación
frutos secos deben ser unos pocos días antes de que el uso de fragante vierte la cerveza. expuso frutos secos dispuestos en un tazón. Añadir 2 cucharadas de harina y mezclar. Vzbey azúcar, mantequilla y huevos. La mezcla será similar a la crema. Añadir las almendras molidas a. Ahora agregue la harina y frutos secos. Mezclar todo. Hornear a 150 ° C durante aproximadamente dos horas. Torta puede ser envuelto en papel de aluminio y se almacenó en un refrigerador.
Cestas con suhofruktami
Ingredientes para la masa 300 g harina 150 g de mantequilla 35 g de azúcar 2 huevos sal <
br> Ingredientes para el relleno 100 g de pasas 200 g cáscara de limón zumo de medio pomelo 60 g de azúcar 2 manzana pequeña 3 inflorescencias claveles 1/2 nuez moscada 1 hora. l. canela 3 cdas. l. coñac
Preparación vamos a cortar las manzanas en trozos pequeños. En el recipiente resistente al calor Pon los ingredientes para el relleno (sin añadir el brandy), mezclar y están listos en el horno de microondas 8 minutos. Ahora puede agregar una bebida fuerte. Preparar la masa. harina de molienda y la mantequilla fría en las migas. Añadir la sal, el azúcar, los huevos. Amasar la masa. Ampliamos moldes en la masa, los parachoques de formulario. Llenar cestas rellenas formados. Hacer Estrellas para los residuos de la decoración de la pasta. Hornear a 180 ° C durante 30 minutos.
Tryufeli
Ingredientes 100 g de crema < 100 g de chocolate negro 30 g de mantequilla 1 cda. l. licor polvo de cacao tuercas para espolvorear las galletas
Preparación deberá la crema hasta que hierva. el chocolate roto. Añadir el chocolate en crema caliente y revolver. Añadir la mantequilla, verter el licor y se agita a fondo. Cuando la mezcla se ha enfriado, poner en el refrigerador durante la noche. Moler las nueces, galletas. Cucharaditas recoger la masa de chocolate frío, formar bolitas y se ruedan en las migas de frutos secos y galletas. Mantenga los dulces en el refrigerador.
cookies "cubierto de nieve"
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Ingredientes 75 g de azúcar en polvo 100 g de mantequilla 150 g de harina 50 g de almidón 100 g de azúcar en polvo con vainilla 2 yemas de huevo
Preparación Poner la mantequilla en un bol. Añadir el azúcar y las yemas de huevo en polvo. Azotar con un mezclador, hasta obtener una crema parecida a masa. Añadir la harina y el almidón. Amasar la masa, para que sea uniforme. cucharadita de subida de la masa, formar bolitas. Cubra el papel de horno y se extendió a las cookies. Hornear a 200 ° C en 12 minutos. Calientes bolas ruedan en el azúcar en polvo.
Estos dulces caseros fragantes simplemente se funde en la boca ... Se adornan su mesa y se convertirá en un atributo indispensable de las vacaciones. Compartir recetas con sus amigos!
Cake "Negro Bosque"
Ingredientes para la masa 4 huevos 90 g de harina 120 g de azúcar 30 g de mantequilla 20 g de almidón 15 g de cacao en polvo li > una pizca de canela
Ingredientes para el relleno 400 g cerezas congeladas 200 g de azúcar 200 ml de agua 1/3 horas. l. canela
Ingredientes para la crema 250 g de crema 10 g de azúcar de vainilla 80 g de chocolate negro < /
Ingredientes para la decoración 250 g de crema 150 g de chocolate tuercas 1 h. l. azúcar en polvo
Preparación Cherry anteriormente no necesita ser descongelado. Ponerlo en un bol y espolvorear con canela. Verter agua hirviendo sobre el azúcar, revolver. Este jarabe de cerezas zaley.
Prepare la torta. Vzbey yemas con la mitad de la cantidad de azúcar, hasta que la mezcla se vuelva espesa. Las proteínas vzbey hasta la formación de espuma. Añadir el resto del azúcar y batir hasta que espese. Unir a los blancos con las yemas. Mezclar la harina y el almidón tamizada, la canela y el cacao, a continuación, agregarlo a las yemas de proteínas. Vierta la mantequilla derretida allí. Mezclar suavemente. Hornear la masa en un molde a 200 ° C durante unos 30 minutos.
Preparar la crema. Verter la crema en una cacerola, añadir el azúcar de vainilla, revolviendo, llevar a fuego medio hasta que hierva. Retirar del fuego, poner los trozos de chocolate, siga revolviendo hasta que se derrita el chocolate. Poner en la nevera durante 2 horas, la crema se haya enfriado. Entonces mezclador vzbey. El peso debe iluminar, se le ponga dura. Cereza poner en un colador para vidrio exceso de líquido.
Recoger pastel. Cortar el bizcocho en 3 pastel. Saturar la parte inferior de la torta con jarabe. Ungir pastel de crema, cerezas distribuida. Cubrir con la segunda Korzh y repetir los mismos pasos. Vzbey crema restante con el azúcar en polvo. Obmazh esta masa de pastel. Decorar con las cerezas, las chispas de chocolate, migas de galletas, frutos secos.
Coloque el pastel en la nevera en remojo.
Navidad keks
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Ingredientes 200 g de mantequilla 175 g de azúcar 220 g de harina 4 huevos li > 400 g de frutos secos (pasas, arándanos, confitadas) 50 ml de bebida fuerte (como el ron) Preparación
frutos secos deben ser unos pocos días antes de que el uso de fragante vierte la cerveza. expuso frutos secos dispuestos en un tazón. Añadir 2 cucharadas de harina y mezclar. Vzbey azúcar, mantequilla y huevos. La mezcla será similar a la crema. Añadir las almendras molidas a. Ahora agregue la harina y frutos secos. Mezclar todo. Hornear a 150 ° C durante aproximadamente dos horas. Torta puede ser envuelto en papel de aluminio y se almacenó en un refrigerador.
Cestas con suhofruktami
Ingredientes para la masa 300 g harina 150 g de mantequilla 35 g de azúcar 2 huevos sal <
br> Ingredientes para el relleno 100 g de pasas 200 g cáscara de limón zumo de medio pomelo 60 g de azúcar 2 manzana pequeña 3 inflorescencias claveles 1/2 nuez moscada 1 hora. l. canela 3 cdas. l. coñac
Preparación vamos a cortar las manzanas en trozos pequeños. En el recipiente resistente al calor Pon los ingredientes para el relleno (sin añadir el brandy), mezclar y están listos en el horno de microondas 8 minutos. Ahora puede agregar una bebida fuerte. Preparar la masa. harina de molienda y la mantequilla fría en las migas. Añadir la sal, el azúcar, los huevos. Amasar la masa. Ampliamos moldes en la masa, los parachoques de formulario. Llenar cestas rellenas formados. Hacer Estrellas para los residuos de la decoración de la pasta. Hornear a 180 ° C durante 30 minutos.
Tryufeli
Ingredientes 100 g de crema < 100 g de chocolate negro 30 g de mantequilla 1 cda. l. licor polvo de cacao tuercas para espolvorear las galletas
Preparación deberá la crema hasta que hierva. el chocolate roto. Añadir el chocolate en crema caliente y revolver. Añadir la mantequilla, verter el licor y se agita a fondo. Cuando la mezcla se ha enfriado, poner en el refrigerador durante la noche. Moler las nueces, galletas. Cucharaditas recoger la masa de chocolate frío, formar bolitas y se ruedan en las migas de frutos secos y galletas. Mantenga los dulces en el refrigerador.
cookies "cubierto de nieve"
< br> Ingredientes 75 g de azúcar en polvo 100 g de mantequilla 150 g de harina 50 g de almidón 100 g de azúcar en polvo con vainilla 2 yemas de huevo
Preparación Poner la mantequilla en un bol. Añadir el azúcar y las yemas de huevo en polvo. Azotar con un mezclador, hasta obtener una crema parecida a masa. Añadir la harina y el almidón. Amasar la masa, para que sea uniforme. cucharadita de subida de la masa, formar bolitas. Cubra el papel de horno y se extendió a las cookies. Hornear a 200 ° C en 12 minutos. Calientes bolas ruedan en el azúcar en polvo.
Estos dulces caseros fragantes simplemente se funde en la boca ... Se adornan su mesa y se convertirá en un atributo indispensable de las vacaciones. Compartir recetas con sus amigos!
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