Imagínese esta situación: llegas a casa con hambre, se llevó a cabo una hogaza de pan, a encontrar la corteza enmohecida. Sus acciones? Muchas personas creen que el
moho en el pan - un producto natural, y no lo ven como una gran amenaza.
Por supuesto, hay una corteza verdosa no es muy agradable, por lo que se puede cortar. El resto del pan porque se ve saludable, así que lo bueno que desaparezca?! Algunos van más allá, afirmando que el molde incluso útil, ya que contiene la penicilina.
Por lo tanto, el moho, que apareció en los alimentos sin la intervención humana, no tiene propiedades beneficiosas! Cuando este tipo de hongos aparecen en la cocción, se forman sustancias muy nocivas. Puede ser peligroso para la salud.
Por otra parte, incluso una pequeña porción del molde en la superficie del producto significa que la comida es totalmente sorprendido por ella. hongo germinada tiene raíces largas, filiformes que penetran en el producto por completo (aunque no podemos verlas).
¿Qué pasa si usted come pan con moho El moho - es alérgeno
No se puede oler el producto mohosa , debido a que las esporas entran en el cuerpo, que está plagada de enfermedades del sistema respiratorio.
Cuando se ingiere, el molde causa dolores de cabeza, vómitos y fatiga.
Las micotoxinas afectan el hígado, el sistema nervioso. Hay una violación de la regulación hormonal, disminución de la inmunidad.
Para evitar el moho, caja de pan mantener limpio limpiando periódicamente. También, mucho depende de la correcta observancia de la tecnología de horno y formulaciones. Cuando moldes de envenenamiento se recomienda inducir el vómito, tomar carbón activado y beber líquidos en abundancia.
El moho puede ser azul, verde, blanco, negro, amarillo (el más venenoso). Por cierto, hay también un molde de seguro. Se utiliza para hacer vino y queso. Se le da al producto un sabor y aroma.
Ahora se cree que siete veces antes de cortar un trozo de pan. Compartir información útil con sus seres queridos!