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7 recetas deliciosas para la cena con el humo del fuego
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La Delante de las fiestas de mayo, y eso significa que es hora de preparar el menú para las comidas campestres y caminatas. Por supuesto, todos los amantes de una comida sabrosa hay varios probadas sus platos que hacen las delicias de sus vacaciones de vacaciones.
Sin embargo, nosotros en el editorial Sitio Web seguro de que las armas pueden tomar cualquiera de estas recetas!
Ensalada de verduras asadas
Mientras el fuego entró en erupción, ya se puede hacer una ensalada tibia. Este es un gran aperitivo a cualquier plato principal - ya sea asado o gachas
Ingredientes:
Berenjena . pimientos tomates setas hierbas, el ajo al gusto aceite preparación:
verduras ensartadas en los pinchos, o poner en la parrilla y cocinar sobre el fuego (no sobre las brasas, y en un fuego abierto) hasta que estén blandas. Claro de la piel y cortado en cubos, mezclar en un recipiente. Como complemento de llenado ajo picado, las hierbas y un poco de aceite vegetal. < Consejo: con verduras elimina mucho más fácilmente la piel si son directamente desde el fuego sumergió en agua fría durante unos segundos
Kulesh o Conder
La cocina de cosacos, así como las posibles transferencias cultura particular y la vida de los cosacos, pero no es el más importante de su dignidad. Es simplemente increíble delicioso, y el pecado no probar al menos una vez a cocinar gachas en la naturaleza
Ingredientes por 5 litros de agua :.
mijo - 0, 5 kg grasa - 300 g zanahorias - 1 grande cebolla - 1 grande patata - 3 media 1 lata de carne de cerdo o estofado de carne huevo - 1-2 piezas cualquier hierba, pero la mejor eneldo y cebolla jóvenes Preparación:
Kulesh y Conder - es, de hecho, un plato, la única diferencia es que una papilla líquida y Conder más como una papilla. Ajuste la densidad de los alimentos puede ser a expensas de mijo. Si la campaña no se ha manifestado para cacerolas zazharki, mientras ella se prepara directamente en la caldera. Cortar el tocino en cubos pequeños, la zanahoria, la cebolla y freír hasta que estén todos de oro marrón. Estofado de moler directamente en un banco con un cuchillo, a continuación, agregarlo a la zazharki. Llenarlo todo con agua, llevar a ebullición, añadir las patatas, cortar en cubos, junto con el mijo. Después de 15 minutos, cuando la papilla está casi listo, la caldera romper un huevo crudo y revolver rápidamente, a continuación, se sazona con sal y pimienta al gusto y añadir las verduras. < Consejo: para la grasa zazharki mejor tomar una, a continuación, el sabor será una única
pan salado y no fresco en el fuego
Practicar senderismo y hornear casera - es como para quedarse en casa y ver el fuego en el monitor. Este delicioso debe probar cada
Ingredientes :.
un vaso de agua y la leche en la mitad 1 cucharadita .. de levadura rápida 2 tazas de harina un poco de aceite vegetal a Preparación: strong >
Amasar la masa, dejar reposar durante 30 minutos. Dividirlo en tres partes, cada tramo de una delgada franja de largo anchura de unos 2 cm y un espesor de aproximadamente 0, 5 cm. De cinta de tambor en los pinchos y envían sobre las brasas durante 5-7 minutos. < Consejo: antes de preparar el pan puede manchar la yema en la parte superior, por lo que se convirtió en más de color de rosa y amarillo.
de cerdo con manzanas
Seguramente todo el mundo tiene un adobo probada para la barbacoa, pero créeme: puré de manzana - es algo. Manzanas enriquecer su carne sabor agridulce y le dan un sabor picante y un sabor estupendo.
Ingredientes:
cerdo y manzanas en una proporción de 50/50 Método:
Hacer puré de manzana de las manzanas y la otra mitad se mezcla con piezas en rodajas de carne. Dejar marinar durante al menos 2-3 horas. Las manzanas restantes se cortan en rodajas y ensartados con la carne en un pincho de forma alterna. Fry sobre las brasas hasta que la carne cocinada. < Consejo: es mejor tomar las manzanas y sabor amargo-dulce para un
peces más brillante en un registro
Esta receta es para aquellos que no están buscando la manera fácil. Si te gusta experimentar, si usted quiere sentirse como un salvaje primitivo, así, o si simplemente se olvidó de la parrilla para cocinar, entonces este tipo de pescado cocinar para usted
Ingredientes :.
filete de cualquier pescado (preferiblemente de color rojo oleoso) sal, pimienta, jugo de limón Preparación:
Marinar el pescado con especias y dejar de lado en este momento para tomar un amplio trozo de madera (en el ancho de filete), preferiblemente roble o abedul. Para dividir el registro en dos partes (si una gran cantidad de peces, que tanto puede ser útil). En el interior de la pieza en bruto resultante poner los filetes y seguro que con pequeños clavos, estacas de madera de la misma raza (que son los chips de cuchillo convencional cepilladas con facilidad). Cerca del fuego (en centímetros de distancia 15-20) marcó el 2 clavija, poner una piedra grande o construir otro tipo de apoyo. Luego, se coloca la madera con el pescado unido al borde cerca del fuego, se apoyó en las clavijas en ángulo casi recto con el suelo. Después de algún tiempo (5-7 minutos) para sacar el registro y convertirlo de arriba a abajo, de un dorado uniforme de pescado por la cola y la cabeza. El tiempo de cocción depende del tamaño del fuego y el tipo de pescado. < Consejo: en lugar de los registros y las uñas hechas en casa, puede utilizar la tabla y palillos de dientes. Aún así asesorar a mirar hacia el zlobin_aa blogger, lo que da instrucciones paso a paso con fotos.
melcocha sobre una hoguera
Freír en una zefirki fuego han enseñado las películas occidentales, pero pocas personas se dan cuenta de que en realidad es muy sabroso. En la parte superior está cubierta con una delicadeza crujiente corteza y el interior se vuelve suave como la crema
Ingredientes :.
melcocha melcocha o Preparación:
1. Con el fin de asar malvaviscos sobre el fuego, tienes que obtener una larga rama y limpiarlo de la piel.
2. Empuje la pastilla en una ramita y el asado sobre las brasas unos minutos para aumentar su tamaño en color marrón, al menos, dos veces y oro
Consejo :. malvavisco tiene un poco mejor ostyvshimi, de lo contrario se podría quemar . No fría obleas a fuego abierto - se encienden muy rápidamente o carbonizado
reflexionado
. ¿Cuáles son las canciones en un incendio sin una taza de calentamiento de bebidas? En cualquier tiempo y en cualquier época del año los encuentros nocturnos en la naturaleza no tiene que prescindir de esta maravillosa bebida: con él siempre será sabroso, cálido y divertido.
Ingredientes:
botella de vino tinto seco 4 cdas. l. La miel ½ naranja ½ manzana 5 brotes dientes 1 palo o una pizca de canela en polvo jengibre en la punta de un cuchillo o un par de piezas Preparación:
1. Picar la fruta, cubrirlos con el vino, añadir especias, miel y poner en un pequeño fuego, o cerca de ella.
2. bebida caliente a fondo, pero no llevar a ebullición.
Consejo: esta bebida es un mucho más sabroso si se cocinan, por extraño que parezca, a partir de los tipos de vinos de bajo costo
De acuerdo con los materiales: vkusnyblog y edimdoma
Fotos en la vista previa: shutterstock
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