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10 de los postres más deliciosos de todo el mundo, que exactamente le sorprenderá
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platos nacionales - uno de los mayores compone la cultura y las tradiciones de cualquier país. El usuario acepta que ningún viaje es completa sin probar la cocina local. A veces, un increíblemente bueno, a veces extraño o inusual para nosotros, estos platos reflejan toda la originalidad y el espíritu de las personas.
Estamos en el Sitio Web realmente les gusta probar nuevos e inusuales platos, así que decidimos compartir recetas con los lectores de los más deliciosos dulces, que se preparan en todo el mundo.
india Barfi con coco y leche
Lo que necesitará:
mantequilla (ablandada) - 50 g leche - 100 g azúcar en polvo - 2 cucharadas La crema (grasa). - .. 1 cucharadita li> La leche condensada 150 g virutas de coco 100 g Surtido de frutos secos - 100 g Preparación:
Por favor, haga Barfi lácteos: en un recipiente profundo, la leche, la mantequilla blanda y azúcar en polvo se mezcla. batidora tuercas para moler en una fina miga. Y junto con la crema añadido al peso total. Mezclar todos juntos y en 10 minutos poner la "masa" en el frío. Para coco Barfi combine la leche condensada y coco. Mezclar. La masa se pone entonces en el frío durante media hora. Fichas deben absorber la leche condensada. Después de 10 minutos de masas mamarias que forman las bolas de igual tamaño, y luego las adjuntar a la forma cúbica. El peso da una muy plástico, que permite modelar cualquier forma sencilla forma. A partir de la masa de coco rueda por pequeñas bolas, se desmenuzan en el coco restante. En un plato diseñar un Barfi Coca-Cola y leche. Decorar la parte superior de anacardo y piñones si se desea.
Caramelo de la fruta - Tradicional Rusa dulce
Lo que necesitará:
Ciruela - 1 kg El azúcar - ½ taza Preparación:
Ciruelas lavar, secar, cortar por la mitad y retire la semilla. Ponga las mitades de ciruelas en un hornear, el pergamino y enviar establecido en un horno precalentado a 170-180 grados (dependiendo del tamaño de la fuga) durante 20 minutos. Obtenemos una ciruela fuera del horno, darles enfriar un poco y licuadora hasta que quede suave pyuriruem. Añadir el azúcar. Mezclar bien. bandeja de horno forrada con pergamino o un tapete de silicona y distribuir pala ciruela puré incluso espesor de capa de unos 5 mm. Poner en el horno, precalentado a 60-70 grados durante 6-8 horas, hasta que la pasta esté completamente seco y no será fácil. Retirar con cuidado el dulce de pergamino, cortado en tiras y torsión en rollos. Para el almacenamiento a largo plazo ponemos en un frasco y se cierra bien. O simplemente tratar de darse prisa con el té.
australiana torta de Lamington
Lo que necesitará:
para el bizcocho:
3 huevos 150 g de azúcar 20 g de mantequilla 150 g de harina 1 cucharada polvo de hornear 60 g 100 g de mantequilla (a temperatura ambiente) 100 g de chocolate negro 50 g de azúcar 250 ml de leche 200 g de coco para quitar el polvo Método:
Caliente el horno a 180 C. Batir los huevos hasta que la espuma esponjosa, a continuación, añadir el azúcar y continuar batiendo hasta que el azúcar se disuelva. Para añadir el aceite 3 cucharadas agua hirviendo, luego se vierte la mezcla de huevo, sin dejar de batir. En la mezcla de huevo terminado de verter la harina, el almidón y la levadura en polvo cernida. Incorpora con cuidado los movimientos de espátula de abajo hacia arriba. La masa debe preservar su magnífica estructura. La masa terminado poner en una forma cuadrada, el papel de hornear establecido. Coloque el pastel horneado en el horno durante 30 minutos. Navegar hasta el horno, y en todo caso para comprobar la disposición de bizcocho con un palillo de madera. torta lista para enfriar. Y luego se corta en cuadrados. Para la crema en un baño de agua para fundir el chocolate y la mantequilla, removiendo con una cuchara de madera. La leche se mezcla con el azúcar y un poco de calor. A continuación, añadir a la masa de chocolate, retirar del baño de agua y poner en el fuego. Revolver y cocinar hasta obtener una masa espesa. Listo vierta la crema en un recipiente ancho y enfriar un poco. Por otra parte, preparar un plato de coco. Rebanadas de bizcocho sumergen alternativamente en salsa de chocolate y luego los cubren uniformemente por todos los lados de coco. Puede tender un puente sobre las dos mitades con crema batida. . Antes de servir, dejar reposar al menos 3:00
dulce rollos vietnamitas
Lo que necesitará:
El papel de arroz - 4 hojas plátano - 2 piezas Pera -. 2 PC . frutos secos (cualquier) -. alrededor de 100 g miel -. 2 cucharadas queso (preferentemente suave, que combina bien con frutas) - 150 g ul > Preparación:
Cortar en cubos de fruta pelada y añadir una gran cantidad de pequeños trozos de queso. Agregar la miel y revuelva deliciosos ingredientes para pan dulce. Extendido sobre la mesa un par de servilletas. Verter en un recipiente con agua fría. Por un momento (o instrucciones para el papel de arroz) hojas más en el agua. Ponerlos en una servilleta y dar una pequeña mentira abajo. Después de un par de minutos que el papel será de plástico. Se puede poner el relleno y envolver los rollos de frutas hechas de papel de arroz como más te guste. PD Las opciones para el relleno pueden ser muy diferentes.
Bolas mochi japoneses con helado
< se necesita:
4 cucharadas azúcar harina de arroz 3 cucharadas 6 cucharadas agua 150 g de helado colorante si se desea Preparación:
Amasar la masa. En la harina con el azúcar, añadir 5 cucharadas agua. Revuelva. Obtenemos masa bastante homogénea estiramiento. Si desea agregar el colorante - es el momento! Ponga en el microondas durante exactamente dos minutos, cubierto con una toalla de papel húmeda. Sacar, añadir otra cucharada de agua, mezclar y poner en el microondas durante un minuto más, también cubierta con una toalla. Dar a la masa para enfriar, revolviendo constantemente. La masa se moldea perfectamente en un estado caliente al enfriarse - tanto pierde su elasticidad, así que vaya a la modelización de forma inmediata. Juntas cubren con papel de cocina, espolvorear con harina. Manos y espolvorear con harina. Tenemos un poco de pasta, harina pritrushivaem, y hacer de él un pastel. El tamaño depende del tamaño de pellet de llenado. Idealmente - la capa más delgada de masa, mejor. Tortas obtienen o se extiende la masa, o tocando con los dedos sobre ella. Hemos extendido en el centro de las tortas heladas. Zaschipyvaem borde. Se extendió en un plato, ligeramente enharinada y la parte superior pritrushivaem bien. Postre está listo! (Desierto durante mucho tiempo mantuvo en el congelador, pero una vez más que es mejor no para congelar si la llegada prevista de los huéspedes -.. Pre eliminarlo desde el congelador durante 20-30 minutos para el tiempo de llenado para ser suave): perfil del
galletas argentinas alfahores
se necesita:
masa:
2 5 Art. harina 1 cda. almidón 200 g de margarina 3 yemas de huevo 3-4 cucharadas Roma 2 cucharaditas polvo de hornear 100 g de azúcar 1 lata de leche condensada 1 cda. azúcar en polvo nueces trituradas Preparación:
La margarina se trituró con las yemas de saharom.Dobavlyaem, ron (opcional). Mezclar bien. Ponga el almidón y entrar en la harina tamizada con el polvo de hornear. Amasar no lipnuschee sus manos en la masa. Estirar la masa alrededor de 0, 4-0, 5 mm. Cortar círculos con un diámetro de 8 cm. Hornear en el horno a 150 grados durante 15-20 minutos. Atención, las cookies no debería marrón. Las cookies se vuelve muy frágil después del enfriamiento. Vamos a salir del horno, damos fresco. Engrasar una fina capa de leche condensada un círculo. Top dicho de otra. Recubierto con leche condensada ... caderas deshuesadas lado a los frutos secos (también se puede utilizar de coco). Espolvorear con azúcar en polvo.
albóndigas Checa
Lo que necesitará:
< huevos - 1 pc sémola -. 1, art. . L harina - 100 g mantequilla - 20 g cáscara de limón azúcar - 3 cucharadas. . L queso cottage - 250 g Fresa - 150 g leche - 250 ml yemas de huevo - 1 PC almidón -. 1, art. . L azúcar - 2 cucharadas. . L azúcar de vainilla - 8 g Preparación:
En la cuajada para conducir el huevo y añadir la mantequilla blanda. Revuelva. La harina mezclada con la sal, el azúcar, la sémola y la ralladura. Añadir los ingredientes secos a la requesón y amasar la masa. Envolver en papel y enviarlo en la nevera durante 1 hora. Mientras la masa está en reposo, la salsa de cerveza artesanal. En unos 50 ml. la leche añadir el almidón y mezclar bien. Añadir yema. Batir para mezclar bien y verter el resto de la leche y el azúcar. Poner a fuego medio y removiendo todo el tiempo, no hirviendo, dar brebaje yema. Cottage masa de queso en trozos de 6-8, amasar cada pieza de la empanada en el medio poner las fresas picadas o enteras. Envuelve la banda. Lo mismo ocurre con el resto de la prueba. Echar en agua hirviendo, hervir durante 1-2 minutos y se apaga el fuego, dejar las bolas de masa hervida en el agua durante 10 minutos. Cuando un generoso pour salsa de vainilla.
Sikarni Nepal
Lo que necesitará:
500 gramos de yogur sin rellenos ¼ de taza de azúcar ½ taza de leche (de almendras es mejor usar) Surtido tuercas 2 cucharadas cardamomo granada, plátano secado y la cúrcuma para decorar Preparación:
Verter el yogur en tela marlevayu y dejar toda la noche con él suero de vidrio. Ponga el yogur en un bol, añadir el nueces trituradas, cardamomo, azúcar. Revuelva. Con cuidado, vierta la leche. bata suavemente batidor, hasta que la mezcla es aire. Verter la mezcla en copas, adornar con el azafrán, chips de plátano y semillas de granada.
Tres Leches (tres leches) de Costa Rica
Lo que necesitará: strong >
Para el bizcocho:
1 ½ arte. harina 1 cda. azúcar ½ st. Leche 4 huevos 1 cda. cucharadita de polvo de hornear (no diapositivas) 2 horas canela ½ cucharadita de sal 250 g de leche 100 g de leche en polvo 400 g 1 ¼ de arte. Leche Preparación:
Caliente el horno a 180 ° C. Lubricar la forma de mantequilla y espolvorear con harina. Separar las yemas de las claras. Tamizar la harina con el polvo de hornear, la sal y la canela. Batir las yemas de huevo en una espuma ligera con 4 cucharadas azúcar. En un recipiente aparte, batir las claras en espuma. Continuando con la batidora, añadir el resto del azúcar poco a poco, batió hasta que se formen picos suaves. En las proteínas añaden las yemas y mezclar suavemente y luego se turnan en tres pasos agregue la mezcla de harina y la leche. Verter la mezcla en el molde, hornear durante unos 40 minutos, hasta que la parte superior de la torta no será elástica al tocar los bordes y comenzar a alejarse del molde. Enfriar completamente sobre una rejilla. Para la impregnación mezclar todos los ingredientes. Coloque el pastel en un plato (preferentemente con bordes). Poco a poco se vierte en la torta entera impregnación. Decorar con las bayas, si se desea.
postre Semifreddo italiana
Lo que necesitará:
500 ml de nata 35% 5 huevos 150 g de azúcar vaina de vainilla un plato de frambuesas frescas ( se puede utilizar cualquier baya, puede incluso congelados) Preparación:
Separar las claras de las yemas y batir ellos en la espuma. Batir las yemas con el azúcar. Montar la nata en una espuma sólida. Revuelva en las yemas de huevo. Agregar la vainilla. bata los blancos y añadir la mezcla de yemas. Añadir a la mezcla de las bayas. Verter la masa en forma de silicona Retire el congelador durante 5-6 horas horas. Antes de servir, dejar a temperatura ambiente durante 15 minutos, la mezcla de un poco de descongelado suave.
a través de hrumburum.ru/recipe/406
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