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Postre, que combina pastel de queso y brownie
De esta torta estarán encantados con su familia y usted: sabor a chocolate rico va bien con el queso delicada. Y lo mejor de todo - el pastel se puede hacer fácilmente en casa, y tendrá un sabor mejor que una cafetería o pastelería
Sitio Web es seguro que este exquisito postre no dejará indiferente a nadie
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se necesita:
Para los brownies:
200 g de chocolate negro 200 g de mantequilla 200 g de azúcar en polvo 3 huevos < / 110 g de harina 400 g de crema de queso 150 g de azúcar en polvo li > 1/2 horas. l. extracto de vainilla 2 huevos 300 ml de crema de leche (33% y por encima, tomé 38%) 100 g de azúcar en polvo 150 g de bayas o chocolate (opcional) Preparación:
Para los brownies:
1. Precaliente el horno a 170? C
2. calentamos el chocolate en un baño de agua.
3. Batir con una batidora la mantequilla y el azúcar en polvo hasta que, siempre y cuando no se conviertan en una masa homogénea.
4. Añadir a la masa de un huevo, sin dejar de batir.
5. Vierta lentamente la harina, revolviendo con cuidado la masa.
6. Añadir el chocolate y agitar de nuevo. Ponga la masa en la forma preparada y superior nivelada.
Para el pastel de queso:
7. Batir el queso crema, el azúcar en polvo, extracto de vainilla.
8. Continuando a batir, añadir un huevo. El peso debe ser suave y cremosa.
9. Extender sobre una capa con el brownie y el dub.
10. Hornear durante 30-40 minutos. o hasta que el pastel de queso no es llegar a ser denso, y sus bordes son el aumento de tono dorado (centro cuando todavía era un pálido). Deje que se enfríe por completo, tapar y poner en el refrigerador por lo menos 2 horas, preferentemente durante la noche.
Para la crema:
11. Batir la nata con el azúcar en polvo. Usted puede agregar las bayas si lo desea.
12. Se obtienen + brownie de queso del molde cubierto con crema batida y decorar la parte superior con bayas o chocolate.
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