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Ensalada con las setas
Ingredientes:
• 10 setas setas crudas
• cebolla de Yalta ¼ piezas rojas o blancas (al gusto)
• Aceite de oliva
• sal de mar
• Perejil seco ½ cucharadita
• Las hierbas secas ½ cucharadita de oliva
• El jugo de limón 1ch.l.-1st.l. por sobre Taste • Puede añadir col marina Wakame
Preparación: setas y cebollas finamente picadas o grueso, añadir el aceite, la sal, las especias
. Hongos aumentar la inmunidad. Ya que contienen todos fitolektiny hongos que regulan el metabolismo, las células inmunes activadas se activan protección antitumoral. Sin embargo fitolektiny se destruyen a temperaturas superiores a 40 ° C, por lo que las setas se comen crudos o secos.