Necesitamos
Las semillas de girasol - 1 taza (en bruto!);
Semillas de calabaza (sin cocer!) - ½ taza;
Aceite extra virgen de oliva - 2 cucharadas;
.
Linaza aceite frío presionó - 2 cucharadas;.
El jugo de limón - 1 de sht.srednego tamaño;
Miel - 2 cucharadas;
.
Negro sal - 1 cucharadita;
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La sal del mar - ½ cucharadita;
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Mostaza en polvo - 1 cucharadita;
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Ground negro pimienta - 1/3 cucharadita;
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Asafétida en polvo - 1/3 cucharadita;
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1, 5-2 tazas
- agua potable.
Un condimento inusual Asafétida tiene un olor muy peculiar. En sus diversos nombres incluyen tenazmente epíteto de "mal" debido al olor concentrado de ajo y la cebolla.
Sin embargo, su sabor es más suave que el de las plantas, y utilizarlo en los alimentos es útil por muchas razones. Entre ellos se encuentran: la prevención de la helmintiasis, el tratamiento de enfermedades causadas por hongos, la armonización de estado hormonal, mayor potencia, la supresión de la inflamación reumatoide
.
Cómo cocinar
Remojar los dos tipos de semillas 5 horas, es mejor - por la noche
.
Por el que los ingredientes y 1, 5 tazas de agua en un mezclador de alta velocidad.
Giro a alta velocidad durante 2-3 minutos y evaluar la consistencia.
Nuestro objetivo - líquido espeso y cremoso. Si es necesario, añadir el agua restante.
La receta incluye una gran cantidad de ingredientes beneficiosos y merece un uso frecuente. Así que no escatime en la creatividad! Variar la composición, por ejemplo, aumentar la cantidad de mostaza y miel - para la salsa de miel y mostaza. O añadir sus favoritos verduras de hoja verde, lo que aumenta su contenido en la dieta diaria.