Aspectos positivos de la comida cruda:

Contiene la energía solar, y es el mejor proveedor para el individuo. Junto con, comemos plantas de energía solar.
Contiene todas las vitaminas en una forma no modificada. Sin las vitaminas no es una vida sana, pero sin el alimento crudo no es vitaminas.
Contiene todas las sales minerales a los seres humanos en forma natural. Sin sal, no hay vida.
Contiene más bases (álcali) que los ácidos. Álcalis son muy valiosos para la salud, la fuerza, la resistencia y luchar contra las infecciones.
Con el tiempo se inmuniza al cuerpo contra las bacterias dañinas.
Se combina el buen gusto con la estimulación del apetito.
Es más difícil y por lo tanto requiere una buena obrabatyvaniya masticación y la saliva que se desarrolla dientes y aparato masticatorio.
Es más barato, por tres razones: no es necesario placas de combustible, y un gran número de productos
. No contiene ningún contaminantes perjudiciales para la salud.
"Los alimentos crudos y su preparación" Tarasov, Bokhanovskiy.
Leningrado, 1931