De cocina y alimentos crudos

Hablar sobre los tipos de alimentos para los seres humanos. Varias fuentes nos han enseñado a pensar que la carne, aves, pescado ... no es un alimento saludable. Menos comunes, pero persistentemente, existen las llamadas para el consumo de alimentos sin tratamiento térmico, llama a la llamada, la dieta de alimentos crudos. Milagrosamente, el siguiente paso en la mente de las personas! Pero hay otra vez un engaño. Una vez más se nos invita a un gran número de recetas y cocinar syroedcheskih de ejecutar el programa de nuevo! En este momento bajo la apariencia de la comida sana, naturalneysheyshih posibles productos en el mundo. Estamos bajo la guía de los cocineros maravillosos partidarios de los alimentos crudos prepararán sopas y gachas, ensaladas y pasteles, cócteles y batidos, pasteles e incluso salchichas! Nada extraño se dio cuenta? Pero de todos modos, sólo se oculta más y nuevos envases - hermoso, no roto y, por lo que parece saludable!
Ahora incluir lógica simple. Tenemos ante nosotros en la comida de la mesa: manzanas, peras, fresas, kiwi, calabaza, zanahorias, mandarinas, plátanos, nueces, diferentes variedades, arándano, granada, espino amarillo, viburnum; manojos de hierbas frescas - perejil, cilantro, apio ... y aquí estamos esbozando todos estos maravillosos dones de la naturaleza y comienza a moler, picar, batir, convirtiéndose en una masa informe, y suponiendo que abruptamente syroedcheskie aprendimos a cocinar comidas. Lo que somos ahora más cerca de la salud que nunca!
Ya sabes, los médicos que trabajan con la gente a deshacerse del alcoholismo, hay una observación sorprendente: el uso de la cerveza sin alcohol - casi el 100% de garantía de que la persona regresará al alcohol. El punto aquí es que los pensamientos de una persona no dejan de beber, que no desapareció del proceso, lo que le da un placer psicológico.
Y así, en nuestro caso con usted. Parece que la gente cambió a una dieta de alimentos crudos, avena y sopas no son cocineros, hace tartas no. Sin embargo, el proceso de cocción y platos finales son los mismos. Entonces, ¿quién estamos engañando? Si queremos comer sopa y gachas, pasteles y ensalada, entonces debería estar allí! Y si nuestra conciencia se transfirió a los tipos de alimentos, la fruta en la licuadora no se pegue! Dado que incluso una hoja jugo de la col repollo es mucho más sabroso, por no hablar de la fresa o plátano.
Y no estamos diciendo que las recetas syroedcheskie - que es malo. Todo lo contrario! Sólo aquí desde papilla de semillas de linaza cocido a mano los cereales. Especialmente toca partidarios de los alimentos crudos historias sobre vertiendo agua hirviendo, al vapor o el uso parcial de requesón y pescado fresco, ya que no son tratados con calor.
Entonces, ¿qué conclusión hecha por nosotros en la actualidad.
Durante los meses de verano, el consumo de frutas es notable. Es fácil y gratis: agua, frutas, bayas, brotes de hierbas comestibles. Pero con la llegada del clima frío, especialmente las heladas, si no va al clima cálido del país, sin té caliente complicada preparada en horno de caldos. Trabajar por el aire helado, muy agradable para salir del horno verduras al horno en su propio jugo o verter en platos calientes de sopa de champiñones.
Amigos, no se fuerce, sucumbir a las tendencias de moda. Lo más importante es escuchar a sí mismo y nada no prohíbe. Y escuchar sus necesidades, siempre se puede hacer a la persona adecuada para ti, y en este momento la salida. Siga su conciencia y se deja crecer en su velocidad en su placer y su salud!
Autor Alexander Chechelnitskaya