secreto Madonna

El secreto de la belleza duradera y el vigor de la Virgen, tal vez sorprendentemente sencilla.
Jardinería
Eso es lo que la estrella del pop, no tiene ninguna relación con el suelo o una pala. Gracias a los platos de soja fermentada, mijo y arroz integral, que está preparando su propio cocinero, Mayyumi Nishimura, Madonna está practicando una especie de "jardinería" interno mediante el cultivo de su flora intestinal dentro activa el desarrollo de un enfoque alternativo para la salud.
Estudio de miles de millones de bacterias que viven en el cuerpo y en el interior del cuerpo, hace que sea posible suponer que la chica material cincuenta y tres años de edad interesados ​​en algo que vale la pena. El consumo de alimentos ricos en fibra y completos de los llamados bacterias buenas, que ayuda a los microbios beneficiosos prosperan en su tracto digestivo, lo que ayuda a la digestión y extracción de vitaminas y posiblemente prevenir enfermedades - desde el asma hasta el cáncer de colon
. "La dieta, seguido por Madonna, es muy sensible," - dice David Topping, especialista jefe del departamento de investigación alimentaria y nutrición de la Organización de Investigación Industrial de la Comunidad de Naciones (Adelaide, Australia), que estudió la biología de los intestinos durante 25 años Ciencia y la. - "Los que viven en las bacterias humanos cumplen una función muy importante» Blog. Mientras que los científicos están tratando de comprender la ecología de la bacteria y su interacción con la dieta y las enfermedades, las empresas están buscando maneras de aprender de todo este beneficio.
Bueno para la salud, que son bacterias intestinales que han causado que el mercado mundial está inundado de productos que contienen bacterias beneficiosas, llamados probióticos, que vypusayutsya en forma de pastillas o aditivos alimentarios empresas como Danone, Nestlé SA y Yakult Honsha Co.

Según Euromonitor Internacional, realizado en abril de 2012, el mercado de productos lácteos con aditivos, como Activia de yogures Danone y bebida fermentada Yakult de que hace seis años le valió 14, 7 muñeca ppb., Para el año 2016, es probable que crezca en un 32% y tendrá un costo de 33, 5 mil millones.
La quinua en lugar de café
De acuerdo con los estudios publicados en el último año, algunas bacterias que viven en el intestino, asociado a un sistema inmune fuerte, mientras que otros están asociados con el autismo y la obesidad. En un artículo publicado en la revista Nature, los científicos demostraron que un tipo de glóbulo blanco que produce anticuerpos, adquiere su capacidad para resistir las infecciones sólo después de algún tiempo que pasó en el intestino.
Nishimura, que antes de que haya contratado Madonna prepara para las personas que sufren de cáncer, lo presenta como un plato principal Quinn y otros granos enteros, así como verduras y salsa de soja - se dijo en una entrevista telefónica desde Nueva York. Cada dos días, ofrece las algas cantante -. Sotirovannye generalmente hervida o
Pyatidesyatipyatiletnyaya Nishimura habla de sistema de dieta de Madonna, conocida como la macrobiótica "Comemos alimentos mínimamente procesados." Nishimura no se recomienda comer carne, productos lácteos y el consumo de café.
De acuerdo con Mark Morrison, un microbiólogo que, junto con el NPIOSN de Australia en Brisbane medios explorar para mejorar el funcionamiento de los intestinos, los granos enteros y fibra son al mismo tiempo que los alimentos y fertilizantes para las bacterias intestinales.
"Interés horrible» Blog El número de bacterias en el tracto digestivo humano es de 10 veces el número de células en el cuerpo. En cuanto al estudio de makrobioma humana coordinador del proyecto Lita Proctor ayuda a organizar la colaboración de cientos de científicos de todo el mundo que están tratando de crear un mapeo de las comunidades bacterianas que viven en la piel, en la boca, los intestinos y otras partes del cuerpo, y estudiarlos.
"Es muy agradable y saludable enfoque - que prestar atención a la dieta como" - dice Proctor, que trabaja en el Instituto Nacional del Genoma Humano en Bethesda, Maryland
. A pesar de ello, de acuerdo con las investigaciones Proctor están en una etapa temprana, y los productos que se basan en una comprensión parcial pueden no dar a los consumidores lo que promete el fabricante.
"Este estado de cosas no es propicio para la estabilización de la industria", - dice ona.- "Esta es una zona muy móvil en el que es difícil dar una definición clara, pero es terrible imaginar interés» Blog. Las malas hierbas y flores
El término probiótico es bastante vaga, y no existe una definición universalmente aceptada de la misma. Los resultados de las mediciones pueden ser incluso aún más controvertido, y algunos suplementos nutricionales ácido del estómago se descompone antes de que lleguen al intestino, según Proctor.
Nishimura utiliza como probióticos son alimentos como el miso, salsa de soja y el tempeh fermentados, y argumenta que los beneficios de una dieta de este tipo se pueden observar rápidamente.
"Me siento mejor ahora que hace 20 años" - Madonna escribió en el prefacio del libro de cocina, que publicó en 2010 Nishimura. - "Estoy muy agradecido por este» Blog. "La analogía con el jardín viene en nuestra ayuda cuando necesitamos para describir la compleja ecología de microorganismos que viven en el pueblo", - dice Julie Segre, un destacado investigador, que participan en el tema de la microbioma de la piel en el Instituto Nacional del Genoma Humano
. "Hay flores, el barrio que ayuda a otras flores crecen en el mismo suelo" - dice Segre.- "Lo más importante - al arrancar la cizaña, territorio apasionante» Blog. "Trasplante» Blog Cuando las malas hierbas ganar territorio, mientras que el gastroenterólogo australiano Thomas Barba enfoque radical a la cuestión de restablecer el equilibrio de la flora intestinal de sus pacientes: se trasplanta bacterias fecales personas sanas directamente en el departamento de colon superior en el sistema de ostomía de bolsa, conocido como el ciego
. En los 25 años en su clínica en Sydney hemos realizado más de 1800 procedimientos, que él llama en broma "transferencias ... caca." Shestidesyatidvuhletny Barba dice que el tratamiento ayudó a los pacientes con trastornos de autismo a colitis pseudomembranosa (inflamación alérgica de la mucosa intestinal) - infección resistente que causa dolor abdominal, y hace difícil la defecación conduce a un aumento en la temperatura
. "Al día siguiente, sus paradas diarrea," - dice el médico. Después de que el "procedimiento" se pide a los pacientes a evitar el tratamiento y medicamentos que pueden dañar su flora intestinal. Estos estudios presentados en la reunión de la American College of Gastroenterology, muestran que los trasplantes fecales pueden ayudar a hacer frente a los ataques de diarrea que se asocia con la bacteria Clostridium difficile.
Cuando las malas hierbas plantean
cabeza Mantener la salud de los microbios en el cuerpo es crucial, ya que de lo contrario pueden capturar no sólo el jardín. De acuerdo con Topping, si las bacterias intestinales son incapaces de sobrevivir por el consumo de alimentos que absorbe su huésped, las bacterias tratan de comer lo que está disponible para ellos - "moco y nada más." Esto puede conducir a la inflamación intestinal y conducir al cáncer de colon.
La victoria sobre la enfermedad - esta es una de las razones por las que las personas se volvieron a cocinar Nishimura. Mujer japonesa que cocinó para pacientes con cáncer en Boston, dice que esta dieta ayuda con el estreñimiento, dolor menstrual y el mal olor corporal. De acuerdo con Nishimura, cuando cambió su dieta, que, entre otras cosas, logró deshacerse de la erupción alérgica en la piel.
"Fresco no sucede» Blog Por lo general, Nishimura trae platos, que se prepara a partir de un día a otro, de acuerdo con lo que se siente rabotodatelnitsa. De acuerdo con Nishimura, Madonna prefiere para cocinar personalmente comprado en los productos de los almacenes. Los platos más populares incluyen algas en la sopa de miso; hidzhiki - alga marrón - servido con zanahorias y cebollas y sazonada con salsa de soja; Nishimura prepara el desayuno de avena.
Los granos enteros requieren las bacterias intestinales de un arduo trabajo que ayuda al cuerpo a extraer de las vitaminas de los alimentos y nutrientes como fibra insoluble, que comprende descompone sólo en las zonas bajas del tracto digestivo durante el proceso de fermentación - que se llena los diversos ácidos grasos de cadena corta del cuerpo celular, resistiendo proceso de inflamación.
No hay "fuerte evidencia" de que los microbios desempeñan un papel en la creación del sistema inmunológico - dice Ian Lipkin, director del Centro para el Estudio de la Infección e Inmunidad en la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Columbia, donde los científicos han demostrado que los niños con autismo y los trastornos gastrointestinales son en sus cuerpos bakterialnlnye formas de vida que no se pueden encontrar en los niños con trastornos del estómago, pero no autista.
Madonna y otros que tienen dietas similares, pueden no ser conscientes de que mueven la vanguardia de la ciencia. Sólo se sienten mejor.
"Cuando una persona se niega a los productos de origen animal, azúcar blanco y café por 10 días, comienza a sentir la diferencia", - dice Nishimura. - "Recuerdo que cuando empecé a comer bien, mi cabeza es mucho más claro, empecé a levantarse más temprano y me sentí tan fresco en la mañana, que no quería estar en la cama» Blog. Madonna no sufre de la falta de poder. Su gira mundial, que comenzó en Tel Aviv, en mayo de 2012 y terminará en marzo del próximo año, un total de 75 conciertos en Europa y América del Norte. Su anterior gira mundial tuvo lugar en 2008-2009; en ese momento ella también ha publicado seis libros para niños y se convirtió en un director y productor de las dos películas.