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manzanas sopa y aguacates,
INGREDIENTES: Read 2 manzanas medianas
1 aguacate grande
1 cucharada cebolla rallada
2 cucharadas
aceite de oliva
2 tazas de agua 1 puñado de rúcula
sal, negro y pimienta roja al gusto
Método de cocción:
Mezclar todos los ingredientes hasta que quede suave en una licuadora o procesador de alimentos, previamente dejando poco cohete para decorar platos.
temporada de sopa preparada con especias y decorar con rúcula.
