Luciano Proetti una dieta vegetariana para los niños

interesantes estudios se han realizado en el centro de la Universidad de Turín Auksologicheskom clínica pediátrica en colaboración con la Asociación Vegetariana Italiana (AVI), Asociación Científica de la comida vegetariana (SSNV) y los Centros para el parto natural.
Sus resultados se describen en el libro "Niños - vegetarianos" pediatra italiano Luciano Proetti, honrados experto en el campo de la macrobiótica niño y el saneamiento, y sobre todo - el padre de tres hijos
. Desde 1975, el Dr. Proetti dirigido por el profesor Benzo participó en estudios a gran escala sobre el impacto de la comida vegetariana y vegetariana en auksologicheskoe desarrollo de los niños. El análisis de datos fue más de dos mil niños que tienen al menos tres años creció en dietas vegetarianas lacto-ovo-vegetariana, lacto-vegetariana y.
El estudio encontró que el menú no contiene proteínas de origen animal, no sólo satisface plenamente las normas recomendadas por la ingesta previa de nutrientes, sino también considerada como la más favorable para el desarrollo normal del bebé, y fue en los primeros años de vida.
De acuerdo con un médico famoso, "este alimento será el punto de partida para la educación de los niños el respeto por los seres vivos y el medio ambiente; Por eso el veganismo - una inversión colosal en la salud de toda la sociedad ". El alimento óptimo para el profesor de infantes considera la naturaleza proporcionado la leche de la madre, que contiene todos los nutrientes necesarios para el desarrollo. Las frutas y verduras, de entrada demasiado pronto para el señuelo, pueden causar trastornos en la digestión y ayuda a reducir la capacidad de absorción del cuerpo de los nutrientes.
Dairy irrita la membrana mucosa, creando así problemas con el intestino y la pérdida de hierro, que a su vez conduce a la anemia; y productos de origen animal alimentos provoca fenómenos tan desagradables como la acidosis, fiebre, otitis media, faringitis, amigdalitis, y otros. Dr. Proetti seguro de que una dieta adecuada consiste en cereales, legumbres, aceite vegetal, frutos secos, semillas, frutas y verduras.

La razón por la que hoy en día la mayoría de los médicos contra las dietas vegetarianas para los niños, radica principalmente en las raíces culturales y económicos. Así dice Luciano Proetti. Según el médico, sin embargo, nuestra sociedad no está preparada para tomar el veganismo.
En todos los niveles, los pediatras temen errores, para que pueda obtener una demanda en relación con el consumo de carne se considera más seguro, a pesar de que es la causa de la obesidad y otras enfermedades. Sin embargo, en 1995 la Academia Americana de Pediatría llama una dieta vegetariana equilibrada llena de niños y capaz de prevenir muchas dolencias.
Por supuesto, la carne y los productos lácteos, y las industrias farmacéuticas, financiación de la investigación, no se inclinan a publicar los resultados, diciendo no a su favor. "Para hacer tal declaración sería enviar toda esta industria a renunciar. He aconsejado en repetidas ocasiones no hablar de los resultados de la investigación en los medios de comunicación a menudo se elimina mediante el registro de mis actuaciones en la televisión.
Pero siempre he creído que la verdad debe prevalecer, incluso con el tiempo. En primer lugar es necesario investigar los datos han sido recibidos en la comunidad científica, siguiendo - entre los profesionales, y, al final, todas las demás personas. Y, sin embargo, durante los últimos treinta años ha habido un cambio significativo a un nuevo tipo de poder.
En la actualidad, muchos se les aconsejó comer tanto como sea posible de los alimentos de origen vegetal y disminución en el alimento de la dieta de origen animal. Vamos a seguir para difundir información precisa, así que espero que llegará progresivamente a cada individuo ", - dice el Dr. Proetti en sus entrevistas.