Batidos de plantas silvestres (batidos verdes)

Blender - un verdadero tesoro para el gourmet, ya que permite hacer bebidas en el hecho de que por lo general no beben (hortalizas o frutas), y la mezcla que en otros platos no interfieren debido a la diferencia en la estructura de los componentes
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En "batidos" original - marca como un simple cóctel de frutas. En lugar de la fruta se puede agregar a casi cualquier ingrediente jugoso: bayas, verduras y hierbas. Y como aditivo - frutos secos, semillas, especias, miel y así sucesivamente. Sucede que para los batidos utiliza productos relacionados con la alimentación saludable y no utilizan el azúcar, cacao o licor.
Plus de bebidas que es fácil de preparar y está hecho de componentes frescos. Popular con los vegetarianos, los atletas, pero puede también simplemente ser utilizado como un suplemento dietético, por ejemplo, en alimentos para bebés. Por cierto, en la época soviética fue vendida niños sin pretensiones licuadora con un gran botón con el que el niño aprendió los fundamentos de la cocina.
Las recetas a continuación se han tomado de la revista "Billboard". Puede probar estos cócteles o "inventar" su propia cuenta.
ZUMO DE ABEDUL
Plátanos - 3 PC
. Las hojas de ortiga joven - 6 PC
. Diente de león hojas - 6 PC
. La savia de abedul - 200 ml
Chaga abedul -. 0, 5 cucharaditas
. Batir en la batidora a velocidad máxima. Servir con flores de diente de león en cubos en la parte superior.
(Ivan Dubkov, ex chef de sueño Industrias) guía empresas De las semillas de cáñamo destinados
Las semillas de las semillas de cáñamo, lino o sésamo negro - 50 g
La leche de almendras - 200 ml
Aguacate - 1 PC
. coles de cáñamo y aguacate pelado molido en la licuadora con leche de almendras.
(Anton Samsonov, chef "Jagannath")