Cómo comer los dientes de león?

Tan pronto como el mes de abril, las hojas están empezando a aparecer poco notable a primera vista, las plantas. Para algunos, esto es una ordinaria de flores de malezas para tejer las primeras coronas, y para los niños y adultos de la pelusa con semillas - diversión entretenimiento
. Y para las personas que conocen y para los partidarios de los alimentos crudos de diente de león se convierte en un alimento muy útil y deliciosa.
Después de todo, ¿cuántos nutrientes que contiene una planta - vitaminas C, A, F y el grupo B. De los elementos traza en que: sodio, potasio, manganeso, magnesio, aluminio, hierro, cobre, calcio y más
. En todo, a partir de las raíces y de la flor es comestible y sanidad para el cuerpo, y todo ello también se utiliza en la medicina popular.
Diente de león en sí tiene analgésica, colerético, diurético, diaforético, anti-inflamatorio y propiedades tónicas.
Verdaderamente gran producto para todos, no sólo para los vegetarianos y partidarios de los alimentos crudos!
Cómo recogerla?
Colecciono sólo para mí las hojas y las flores de diente de león.
Los llevo sólo en su campo, bosque rústico, campos silvestres cuando se viaja. En la ciudad para tomarla no aconsejo - se instalan todo el polvo y la suciedad de todo tipo de máquinas + perros orinar en ellos ... no me arriesgaría su salud
. Las flores que toman amarilla sin abrir o brillante. Ambos son muy sabroso. Sólo este último se da la dulzura de polen natural contenido en la planta pétalos
Es mejor coger las hojas jóvenes, resultan sabrosos, pero también grandes bastante bueno, si manejar adecuadamente antes de ella.
Cómo manejar la situación y preparar adecuadamente
Flores que cocinan bien:
Enjuago bien en un colador de la principal polvo y la suciedad
Después de eso, los echan en el dedo del pie profunda y llena de agua a la tierra, todos ellos se han ido.
Insisten 10 minutos, después se lavaron con adicional
Ahora se pueden cortar
Cuchillo de corte lata en Juntas o como personalmente prefiero - en las tijeras de cocina
contenedor Toda esta belleza se ve inmersa en nuestra ensalada ...
Y voila - nyamka listo
! En las flores de la suciedad persiste principal, por lo que es conveniente lavarlas bien!
Si se comen directamente de su jardín, resulta muy sabroso.
Preparación de la ensalada de hojas de diente de león:
Los llevamos a lavar bajo el agua. Si usted tiene antes de la recogida de la lluvia, entonces insistir en la suciedad en el agua durante 15-20 minutos.
A continuación, se empapan durante una hora en agua con zumo de limón. La amargura pequeñas hojas con las hojas, y será más fácil de comer. Si por la noche para defender, será perfecto en absoluto.
Picar finamente y ensalada.
Ahora se puede comer.
Y, ¿cómo usar el diente de león para comer? recetas de Acciones.
Autor Pelagia Ivanischenko