RODILLO DE LINO con verduras y queso con salsa de frutos Bashny.Net

Receta:
Para la pita:
Len Brown - 100g
Agua - 130 g
Miel - 25g
El jugo de limón - 15g
La sal del mar - 1g
Negro pimienta en polvo - 0,5 g
Len moler en harina, añadir agua, la miel, el jugo, sal y pimienta. Mezclar y una delgada capa sobre la lámina de silicona. Dry 5 horas a 38 * C, luego voltee con delicadeza y secos durante 1 hora más.
Para el relleno:
Lollo Biondo, - 15g
Pepino - 15g
Tomate - 20g
Aguacate - 20g
Queso de anacardo con hierbas - 40g
Mayonesa de semillas de girasol - 15g
Vehículos cortados en tiras, en pita pan untado con queso, añadir la mayonesa, lechuga y verduras. Bien envuelto en un rollo, cortar, poner en un plato. Decorar de salsa de pimiento seco, salsa de frutos del bosque, las hojas de albahaca.