mayonesa vivo

Pensé, si se puede hacer una maravillosa crema de anacardo dulce, por qué no hacer la mayonesa menos maravillosa. Para evitar costosos tomó para el caso de las semillas de girasol, pero también puede ser hecha de nueces y mejores variedades suaves (por ejemplo, anacardo), pero no es una rutina muy bien la licuadora; Bueno, y el resto, como de costumbre, el caso de las especias ... y voilá - super mayonesa
! Cantidad: 650 ml
Semillas de girasol - 150 g (poner a remojo volvió 255gr)
El aceite vegetal - 100 ml
Vinagre - 4 cucharadas
Agua - 300 ml (será de espesor)
La sal (mar) - 1 cucharadita de
Mostaza (amarillo, tierra) - 2 cucharaditas
La cúrcuma - 1/2 cucharadita
sal negro (Himalaya) - 1 cucharadita de
Negro pimienta - 1/4 cucharadita
Canela - 1/10 cucharadita
Clavel - 1/10 cucharadita
Descripción:
Las semillas de girasol en remojo durante la noche (que puede por 3 horas, si es necesario pobystrrey);
colada de la mañana;
poner todo en la licuadora (mi teléfono fijo) y batir hasta que esté suave, agregar agua para ajustar la densidad;