SYROEDCHESKY torta con suave crema de limón y menta SIN harina y azúcar

Esta receta de pastel syroedchesky con una delicada crema de limón y menta recién creado para aquellos que quieren verse bien, no para ganar kilos de más, pero al mismo tiempo no puede disfrutar de algo delicioso y dulce. Después de todo, esta torta no es un solo gramo de lo que es especialmente dañina para la figura - sin harina, sin azúcar. Por supuesto, partidarios de los alimentos crudos estarán encantados con esta torta (pastel de mazapán de la receta que se encuentran también satisfechos), pero incluso los que tienen poder de esta manera no es muy familiar y apreciar este delicioso postre. Después de todo, si no pasa en el secreto de su preparación, y nadie habría pensado que este syroedny pastel.
ingredientes
Para necesitará "prueba" del pastel
Harina de avena - 1 taza
Nuez - 1 taza
Pasas - 2 tazas (opcionalmente pueden ser sustituidos por fechas o 2 plátanos pequeños) guía empresas Para la crema
Anacardos - 1 taza
Menta - haz de excelente (unos 50 gramos) guía Limón - jugo de medio
jengibre rallado - 3 cucharadas de cuchara
Fechas - 1 taza de
Miel - unas cucharadas (o cualquier otro edulcorante al gusto)
El aceite de coco (sin refinar) o manteca de cacao - 2-3 cucharadas
Fruta (kiwi) y / o de coco para decorar
Cómo cocinar el pastel de syroedny - instrucciones paso a paso
Remojar anacardos por un par de horas. Si las fechas que desee usar duro (tanto secado) - también tienen que absorber (sin separarse del hueso)
Triturar en el molinillo de café o una licuadora la harina de avena (copos de avena pueden ser sustituidos por los cereales, pero no va a ser el 100% de la torta syroedny, ya que a menudo se encuentra en la producción de copos de avena son sometidos a todo tipo de tratamientos)
avena molida
En una licuadora moler las nueces y se agita la mezcla con un cereal molido
planta de nogal
Pasas enjuagar y secar con una toalla
pasas lavadas
En una licuadora moler las pasas, a continuación, añadir la harina y la avena y frutos secos (se puede moler todos los ingredientes de la torta por separado o todos juntos - dependiendo de la potencia de su licuadora - pero es una opción separada es más fiable)
Debe obtener está muy bien formado una gran cantidad de ese
Mezcla para la torta
Formulario para la torta (preferiblemente un split) vystelit film transparente y distribuirlo uniformemente "masa" para el pastel. Revestimiento de la torta alrededor del perímetro de la parte inferior de la torta, así como las bolsas para hacer alrededor de 1 cm. De altura
torta de pastel para
El aceite de coco (o cacao) lugar de ahogarse en un deshidratador (o baño de agua) a una temperatura no superior a 45 grados (para preservar la máxima eficiencia en aceite)
hojas de menta se deben lavar y secar en una toalla, después de separarlos de los tallos
hojas de menta
En la licuadora combine todos los ingredientes crema a granel - anacardos remojados menta preparados, rallado en un rallador de jengibre bien, si es necesario empapado y separada de los huesos
fechas igredienty para
crema Batir hasta que quede suave como sea posible. A continuación, añadir la miel, la mantequilla y el zumo de medio limón y seguir batiendo hasta que la crema no va a conseguir consistencia blanda
limón y menta crema
Cuando la crema esté listo para difundir de manera uniforme en Korzh. El pastel en el refrigerador durante varias horas.
crema en el pastel
Cuando un pastel para decorar frutas (kiwi se ve bien) y / o de coco.
decoración de la torta
Su pastel de carne picada syroedny con delicada crema de menta, limón y jengibre listo! Está perfectamente cortado y mantiene su forma.
pedazo de la torta
Terriblemente delicioso, tierna y de fusión en la boca de su pastel. Y lo más importante - algunas vitaminas y minerales! Y no temas que los frutos secos y frutas secas suficientes calorías - que son definitivamente más bajos en calorías que los análogos de pasteles a base de harina, azúcar y crema
! Disfrutar!