El camote sopa de crema

Si nunca has comprado una patata dulce *, que podría estar esperando el descubrimiento del gusto.
Esta receta es sólo para los afortunados que crecen las patatas dulces, o se las arregló para encontrar en la tienda. En Moscú, que siempre se venden en ABC gusto.
Trate de elegir, como en la foto - un melocotón o color amarillo. Las variedades blancas no tan buenas (hay una foto en la parte posterior de una pieza, también).
Para mí, el sabor de esta sopa se ha convertido en uno de los favoritos - crema, suave, inusual.
Preparación para cinco minutos.
 - 1 gran tubérculo de la patata dulce o 2 pequeñas
 - 1/2 manzana
 - 1 diente de ajo
 - 1/4 cebolla
 - 2 tazas de agua
 - Canela molida
 - 1/2 cucharadas de miel (puede ser cualquier edulcorante)
 - 1 cucharada de aceite de oliva o de nuez
 - Una pizca de sal
boniato y córtelo en trozos de manzana. Mezclar con agua en una licuadora hasta que quede suave crema-composición. Cuando el plato está rozlito en placas, adorne cada uno de canela en polvo, no se puede escatimar, se adapta muy bien aquí.
Buen provecho y salud a usted!
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* La batata (camote), tan querido por los estadounidenses, no es muy común en Rusia, lo cual es una lástima, un tubérculo muy interesante y deliciosa. La fuente de vitaminas del complejo B, especialmente en grandes cantidades de B3, B5, B6. Contiene potasio, cobre, y, en general, considera que es un buen ayudante en la normalización del metabolismo.