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gazpacho verde
1 tallo de apio pecíolo
1 pimiento verde pequeño dulce
1 pepino pelado
1 cucharada pimientos verdes picantes como los jalapeños (añada teniendo en cuenta la gravedad de los pimientos específicos)
2 dientes de ajo
1/2 taza de nueces
2 tazas de hojas de espinaca
2 cucharadas hojas de albahaca
2 cucharadas
hoja de perejil jugo de un limón o lima
2 cucharadas
aceite de oliva 1/2 cucharadita sal marina
Todo está bien mezclado en una licuadora a alta velocidad. Todavía amo la caída de la parte superior de aceite de oliva antes de servir.
