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paté Syroedchesky con pimentón y almendras
Este paté a mí y quiere ser llamado "Orange", debido a su hermoso color (naranja).
Ingredientes:
almendras, 200 g
pimiento rojo, 2 PC
tomate, 2 piezas
el jugo de 1/2 limón
ajo al gusto (2-3 dientes)
o la sal del mar del Himalaya, al gusto (0,5 - 1 cucharadita) guía empresas Preparación:
Las almendras remojadas en agua durante 8 horas, o durante la noche.
Todos los ingredientes se trituran en un procesador de alimentos (por ejemplo, aquí en este o cualquier otro) hasta que quede suave. Si hay un procesador de alimentos, creo que se puede saltar a través de la picadora de carne.
Se añade el zumo de limón y sal, centrándose en sus gustos y preferencias.
Tal vez esta receta para un aficionado, pero yo (y mi marido) le encantó.
¡Buen provecho!
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