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ENSALADA "KUMITSU" kale mar y las coles de MASHA
Se necesita:
brotes de soja en 2-3 días de germinación
col china
Laminaria
zanahorias frescas
El jengibre fresco
Sésamo
El vinagre de manzana o de uva
El petróleo crudo
Picar las hojas de col china. Con un rallador grueso rallar el jengibre y zanahorias. Ponga brotes de soja. Espolvorear con semillas de sésamo. Ensalada de temporada con el vinagre de manzana o de uva y aceite vegetal sin refinar. El vinagre es un zumo de limón sustituto falsa o cal. Añadir unas gotas de salsa de soja. Como se deben mezclar.