Ensalada con aguacate y brotes de trigo sarraceno verde

Los productos incluidos en la receta
Producto: Cantidad:
1. Los brotes verdes alforfón 400 gramos
2. El perejil 1 manojo
3. El apio (tallo) 3 vástago
4. Los tomates (tomates) 4 piezas
5. Los aguacates 2 piezas
6. Limones
1 pieza 7. El aceite de oliva por el sabor
8. pimienta Negro para el gusto
9. Sal al gusto Cocinar
Comentarios a la receta:
1. pimienta negra: u otras especias

preparación
En primer lugar, es necesario lavar y secar su aguacate con una toalla de papel. A continuación, limpiar y cortar la carne del aguacate en cubos pequeños. Tomates Lavar, secar y cortar en cubos, también. El apio también se corta en trozos pequeños. lavar el perejil y picar finamente.
En un bol poner el trigo sarraceno brotes verdes, agregar las verduras picadas en pedazos. A continuación, poner de nuevo el perejil. Exprimir el jugo de limón, verter el aceite de oliva al gusto, sal y pimienta. Buena mezcla. ¡Buen provecho!