La receta de una torta deliciosa "Praga" para los más golosos

Cake "Praga" - uno de los postres más populares nacionales. La receta no es relevante para la capital checa. Autor pastel - chef de repostería del famoso restaurante de Moscú "Praga" Vladimir Gural'nik. Fue él quien inventó la "leche de pájaro" y otros nuestros dulces favoritos de la infancia. "Praga" - el bizcocho clásico de tres pasteles de chocolate sumergen en crema dulce
.
Sitio web Ofertas de cocinar este exquisito postre de este fin de semana.

Cake "Praga» h3>





Ingredientes:

Para el bizcocho:

3 huevos 1 cda. azúcar 0, 5 latas de leche condensada 1 cda. crema agria 1 h. litro. refresco 1, 5, art. harina 2 cdas. l. Cacao
50 g de mantequilla 4 cdas. l. azúcar 3 cdas. l. Leche 1 cda. l. Cacao
200 g de mantequilla 0, 5 latas de leche condensada 1 cda. l. Cacao ¿Cómo se prepara:

Para la crema: bata la mantequilla y la leche condensada, agregar el cacao y mezclar bien. Para el glaseado: Mezclar la mantequilla, azúcar, leche y cacao. Cocine a fuego lento hasta que espese, no se olvide de vez en cuando a moverse. Para preparar la masa: Batir los huevos con el azúcar, agregar la leche condensada, la crema de soda y extinguir nuevo bata batidor. Añadir la harina y el cacao, mezclar bien. Cubrir el fondo de la forma engrasada papel de pergamino. Hornear la tarta a 180ºC Una vez horneado el pastel, deje que se enfríe y luego se corta en 3 partes. Dos de ellos lubricar la crema y vierta el esmalte de la parte superior.







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