蛋糕“布拉格” - 国内最受青睐的甜点之一。配方是不相关的捷克首都。作者饼 - 著名的莫斯科餐厅“布拉格”弗拉基米尔Gural'nik的糕点厨师。这是谁,他发明了“鸟的牛奶”等我们的童年最喜欢的甜食。 “布拉格” - 经典的海绵蛋糕3巧克力蛋糕泡在甜奶油
。
网站 STRONG>为您提供这个周末做饭这个精致的甜点。
蛋糕“布拉格» H3>
主料: STRONG>
对于饼干:
- 在3个鸡蛋
- 1汤匙。白糖
- 0,5罐炼乳
- 1汤匙。酸奶
- 1小时。升。苏打
- 1,5,艺术。粉
- 2汤匙。湖可可 ul>对于釉:
- 4汤匙。湖白糖
- 3汤匙。湖牛奶
- 1汤匙。湖可可 ul>对于霜:
- 200克黄油
- 0,5罐炼乳
- 1汤匙。湖可可 如何准备: STRONG>
对于霜:拂黄油和炼乳,加可可粉拌匀。对于釉料:混合脂,糖,牛奶和可可。用小火煮,直到厚,别忘了不时搅拌。为了准备面团:打鸡蛋与糖,加了炼乳,奶油苏打水和灭火再次拂拂。加入面粉和可可粉,拌匀。覆盖的形式涂油羊皮纸的底部。烤蛋糕在180°C。一旦出炉的蛋糕,让它冷却,然后切成三部分。其中两个润滑膏淋釉顶部。
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