Pasta - un verdadero salvavidas para cada familia. Cuando no hay tiempo o el deseo por un largo tiempo, hasta situarse en la estufa, siempre se puede confiar en las pastas de cocción rápida, o como dicen los italianos, pastas. Este plato ha encontrado muchos seguidores en todo el mundo, y cada uno trae a su sabor único. Ofrecemos a su atención los 5 más deliciosos platos de pasta que son definitivamente vale la pena probarlo al menos una vez en su vida!
1. Pasta náutica
Ingredientes: em>
- 200 g de pasta; carne
- 400 g de carne de cerdo;
- 2 cebollas;
- 1 zanahoria;
- 2 dientes de ajo;
- verdes;
- 1 cda. l. pasta de tomate;
- 50 g de mantequilla;
- 1 cda. l. aceite vegetal;
- sal y pimienta (al gusto) Preparación:. em>
Ebullición 1. La carne hasta que esté listo y pica.
2. Macarrones hervir en agua con sal y añadir un poco de mantequilla para evitar peguen entre sí.
3. Freír en una sartén con la cebolla picada, la zanahoria y picados rallado.
4. verdes Grind, pierden el ajo a través de una prensa, se suman a la pasta de relleno de tomate. Freír durante unos 5 minutos.
5. Coloque la pasta pan cocido, revolver y freír durante otros 3 minutos, puede ser bajo el capó. En las hierbas espolvorear final.
Servir con verduras calientes!
2. Pasta con brócoli
Ingredientes: em>
- pastas;
- 1 pimiento dulce;
- 2 tomates;
- 2-3 dientes de ajo;
- greens perejil;
- 300 a 400 g de brócoli;
- aceite de oliva o aceite de girasol;
- sal y pimienta (al gusto) ul>. Preparación: em>
1. Desmontar el brócoli en ramilletes y hervir en agua con sal durante unos 3 minutos.
2. Triturar los pimientos, los tomates y el perejil.
3. En el aceite de oliva rehogar el ajo picado, agregar las verduras finamente picadas. Cuando se cocina brócoli -. Desechado en un colador y colocar en una cacerola con la tapa a fuego lento
4. decocción de la pasta hasta que estén tiernos y mezclar con la salsa.
¡Buen provecho!
3. Pasta boloñesa
Ingredientes:
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- 300 g de pasta;
- 1 cebolla;
- 1 tallo de apio;
- 1 zanahoria;
- 200 g carne molida;
- 200 g de carne picada de cerdo;
- 1 lata de jugo de tomate;.
- 3 dientes de ajo Preparación: em>
1. finamente que se cortar las verduras, las zanahorias rallar. Freír en aceite de oliva primera arco en un minuto - el apio, incluso después de 2 minutos añadir las zanahorias
.
2. Tome la carne de cerdo y carne de vacuno, a razón de 1: 1 y freír hasta que estén doradas en una sartén aparte
.
3. Mientras la pasta cocida, mezclar la carne con las verduras y añadir los tomates con el jugo. Varíe a fuego lento 40-60 minutos. Al final, añadir el ajo.
Sabor celestial!
4. Pasta con pollo
Ingredientes: em>
- 200 g de espaguetis;
- 1 pollo;
- 3-5 tomates maduros; ajo
- 1 diente; < 1 pimiento;
- aceite de oliva;
- sal, la nuez moscada y el azúcar Preparación:. em>
1. Cocine la pasta al estado de al dente (cuando está listo, pero no es la dureza apenas perceptible).
2. Limpiar los tomates pelados, picar la pulpa, añadir los pimientos y diente de ajo pelado. La sal, el condimento con nuez moscada y una cuchara incompleta de azúcar. Vzbey licuadora hasta que quede un jugo espeso.
3. Moler el pollo con el estado de la carne picada y freír durante unos 5 minutos en la sartén, revolviendo constantemente.
4. Vierta la mezcla en el puré de tomate sartén y unas cucharadas de agua. Las canales a fuego medio durante 10-15 minutos. Retire la tapa para el exceso de humedad se ha evaporado y la salsa para obtener el espesor deseado.
5. Echad la pasta a la salsa en la sartén y cadáveres durante 2-3 minutos.
Decorar el plato verduras frescas resultantes y un par de aceitunas.
5. Spaghetti carbonara
Ingredientes: em>
- 250 g de espaguetis;
- 20 g de mantequilla; dientes
- 2 ajo; cebolla roja
- 1 cabeza; < 50 g de tocino;
- 200 ml de nata;
- 50 g de queso parmesano rallado;
- 4 huevos;
- sal y pimienta ( al gusto) Preparación:. em>
1. decocción de espaguetis a la situación de que estén al dente. Derrita la mantequilla en una sartén y freír en nem cebolla finamente picada, el ajo y el tocino.
2. Retire la sartén del fuego y en un recipiente hondo vzbey cuatro yemas de huevo con crema y queso rallado. Sal y pimienta al gusto y mezclar nuevamente vzbey.
3. La pasta acabada añadir salteados con cebolla y tocino ajo bits. Vierta una mezcla de crema, yemas de huevo y queso, revuelva bien.
Servir, espolvoreado con queso parmesano rallado previamente.
¿Le gusta la pasta? Dicho así! Dile a tus amigos acerca de esta forma sencilla de diversificar su menú!
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