Esta receta la col le hará un gurú real de cocinar

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Ingredientes:

• 1 coliflor 1 cucharada de vegetales 300 ml de yogur griego (se puede sustituir un yogur de espesor) jugo de 1 limón (o limón) 2 cucharadas de chile 1 cucharada 1 cucharada de ajo machacado 1 cucharadita de curry < /
• 1 cucharadita de pimienta negro 2 cucharaditas de sal
  Precaliente el horno a 200 grados y engrasar una bandeja para hornear con aceite. Enjuague la col y quitar las hojas verdes. En un bol, mezclar el yogur con el jugo de limón, el chile en polvo, comino, ajo, curry en polvo, sal y pimienta. Coloque el repollo en un recipiente y cubrir con la marinada. Cocer en el horno durante 30-40 minutos. Adobo hacer una costra en la superficie de una coliflor. Publicar un repollo enfriar durante 10 minutos y servir con ensalada verde.
  
  ¡Buen provecho!
  
  
  
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