Cómo cocinar sopa de queso con champiñones: una receta sencilla para un plato muy sabroso!

Sopa de queso nos llegó de la cocina europea refinada. Su característica principal es que debe prevalecer es el sabor del queso, y los demás componentes sólo deben complementar y ligera sombra. Preparar un primer curso puede ser de cualquier tipo de queso - duro, queso azul semi-blando, e incluso derretida. Desde el tipo de queso dependerá de cuando se puso en la sopa, y por cuánto tiempo es tratado térmicamente. Hoy ha preparado para usted una sopa de queso receta con la adición de las setas. Cocine y no te arrepentirás!

Ingredientes:

400 g de champiñones; 1 cebolla; 3-4 patatas; 2 cdas. l. aceite vegetal; 3 queso fundido; sal y pimienta - al gusto Preparación:.

1. Vierta en el molde 2, 5 litros de agua y le prendieron fuego.

2. Triturar la cebolla y se fríe en aceite vegetal, a continuación, añadir los champiñones cortados en cubitos y llevarlos hasta la preparación.

Queso 3. sodio con un rallador grueso.

4. En agua hirviendo, poner las patatas en dados medianos rodajas.

5. Tan pronto como se cocina - Añadir al queso y champiñones y cebollas olla rallado. Al final, añadir las verduras. Sal y pimienta al gusto.

Esta opción reemplazará el primer plato le sopas ya aburridos y borscht. Sálvate a ti mismo esta receta y que agradará a sus seres queridos!

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