Cómo cocinar sopa de queso con champiñones: una receta sencilla para un plato muy sabroso!
Sopa de queso nos llegó de la cocina europea refinada. Su característica principal es que debe prevalecer es el sabor del queso, y los demás componentes sólo deben complementar y ligera sombra. Preparar un primer curso puede ser de cualquier tipo de queso - duro, queso azul semi-blando, e incluso derretida. Desde el tipo de queso dependerá de cuando se puso en la sopa, y por cuánto tiempo es tratado térmicamente. Hoy ha preparado para usted una sopa de queso receta con la adición de las setas. Cocine y no te arrepentirás!
Ingredientes:
400 g de champiñones;
1 cebolla;
3-4 patatas;
2 cdas. l. aceite vegetal;
3 queso fundido;
sal y pimienta - al gusto Preparación:.
1. Vierta en el molde 2, 5 litros de agua y le prendieron fuego.
2. Triturar la cebolla y se fríe en aceite vegetal, a continuación, añadir los champiñones cortados en cubitos y llevarlos hasta la preparación.
Queso 3. sodio con un rallador grueso.
4. En agua hirviendo, poner las patatas en dados medianos rodajas.
5. Tan pronto como se cocina - Añadir al queso y champiñones y cebollas olla rallado. Al final, añadir las verduras. Sal y pimienta al gusto.
Esta opción reemplazará el primer plato le sopas ya aburridos y borscht. Sálvate a ti mismo esta receta y que agradará a sus seres queridos!