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La receta para el mejor chocolate caliente en el mundo. La mayoría van a cocinar!
Chocolate caliente - el más agradable bebida de invierno, sin él es imposible imaginar una agradable velada junto a la chimenea y una pequeña cafetería. Los más populares películas de Navidad todo esto bebidas de chocolate, no pudieron evitar su publicidad. Esto no es sólo un lujo, es un símbolo ... hacer un delicioso chocolate que incluso superar el sabor cocinado en el café, puede en casa. Aquí está, la marca con receta de chocolate caliente, que está en peligro de convertirse en su favorito. El aroma embriagador llena la cocina temprano en la cocina!
Ingredientes:
Para la crema azotada:
Ingredientes:
Para la crema azotada:
- 1 taza de crema de leche enfriada
- 2 tazas de leche entera
- 50 gramos (aproximadamente 1/2 taza) de leche en polvo
- 3 g (aproximadamente 1 cucharadita) de maicena
- 1 taza de 60% de chocolate negro, picada en trozos
Preparación:
1. Para empezar - comprenderán y crema. Colocar la crema en una bolsa en el congelador durante cinco minutos. Crema refrigerada vzbey bata hasta los picos escarpados.
Buena idea del chef: para ahorrar tiempo, puede utilizar múltiples batidores. Crema batida instantáneamente!
2. ¿Debe la leche a hervir a fuego medio, revolviendo ocasionalmente. Ligeramente bajar el fuego y añadir el chocolate en una cacerola, revolviendo la mezcla vigorosamente hasta que se disuelva el chocolate. A continuación, añadir la leche en polvo y almidón de maíz, y se agitaba cada vez más hasta que el chocolate se vuelve espeso y viscoso. Compruebe si hay bultos, si usted encuentra - hacer chocolate caliente homogéneo, por lo que el sabor será tierna
.
Para el sabor del chocolate una muy rica y totalmente abierta, la bebida debe hervir dos veces. Este es un requisito previo para un postre exitosa.
3. derrame de chocolate aromatizado con sabor intenso en las tazas, añadir una cucharada en la parte superior de la crema fría, justo en el chocolate. Lo bonito que resulta!
Con el fin de combatir con éxito la crema en la parte superior de chocolate, tomar una cuchara y mojar en agua caliente para que se caliente. Secar y recoger la crema, cuchara suavemente el gasto hacia usted. Obtener la punta perfecta de crema!
Por muy tentador que parece! Inmediatamente Enmarqué para hacer un chocolate, esta práctica antes de las vacaciones ...
Si conquistado esta gran receta para el chocolate caliente - Mostrar a todo el mundo. Acciones dulces son siempre muy agradable!
a través takprosto cc
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