Hada strudel de manzana - postre para los que se adhieren a una dieta estricta.

Strudel de manzana - comida gourmet austriaca, que es ideal para los que están a dieta, ya que su composición no incluye ninguna grasas animales o vegetales. Strudel casera consiguen mucho más sabroso que las que se puede pedir en un restaurante. Adecuadamente preparado, resulta jugosa, con una masa fina y deliciosa crujiente. Con todo esto, es muy fácil de preparar. Inténtelo usted mismo, sólo para cumplir con todas las recomendaciones.

Ingredientes

2 hojas de hojaldre a temperatura ambiente; 2-3 manzanas grandes (preferiblemente ácidas);. 1/2 ch l. canela; 2 cdas. l. azúcar; 2 cdas. l. harina; media taza de nueces picadas; 3 cdas. l. azúcar morena; 2 cdas. l. azúcar regular; 2 cdas. l. pan rallado; 1 huevo + 1 cucharadita de agua Preparación:.

1. Precaliente el horno a 190 grados.

2. Limpie las manzanas, retirar el núcleo y vamos a cortarlas. A continuación, poner en un bol y mezclar con la canela, marrón y azúcar convencional, harina. Dejar durante 20 minutos para permitir que el jugo de manzana.











3. En un recipiente aparte, mezcle las nueces, dos tipos de azúcar y galletas. Estirar una hoja de masa, prisyp su mezcla de nueces y la parte superior con la manzana. Cerrar relleno, envuelto bordes de la masa. Repita con la segunda hoja y el relleno restante.






4. Luego, doblar los bordes de los rodillos. Coloque los rollos en una bandeja para hornear, previamente expuso su papel. Cepille el huevo batido y el agua. Haga una incisión longitudinal en cada rollos.











5. Hornee a 190 grados 40-45 minutos hasta que estén doradas.





Este maravilloso strudel combinado con helado o crema batida, pero si se adhieren estrictamente a la dieta, simplemente comer un pedazo, beber té sin azúcar. Disfrute de su apetito!

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