Con este truco se cocina delicioso postre que es amado en todo el mundo, en sólo 10 minutos!

No todas las mujeres se atreve a cocinar clásico mousse de chocolate francés, ya que está hecho de huevos crudos, que no es muy seguro. Y en la receta original, el plato debe ser colocado en el refrigerador durante varios días. No todas las mujeres tiene tanta paciencia. Pero quiero probar un popular postre delicioso francés! Con este sencillo truco, usted aprenderá cómo cocinar mousse gourmet sin huevos, crema y mantequilla.

Usted necesitará:

200 g de chocolate negro con un contenido de cacao de al menos el 60%; 180 ml de agua;. 2 ollas y un plato < br />


Llene una olla grande con agua y poner en un tazón pequeño. Luego enviarlos a la nevera. Se puede añadir a los cubos de hielo de agua. Necesitamos convertirnos en un tazón muy frío.





Tome otra sartén, verter en 180 ml de agua y añadir el chocolate negro roto. Luego ponerlo a fuego lento y revuelva hasta que el chocolate se haya derretido todavía. No debe hervir!





Obtener la sartén del refrigerador y vierta el chocolate caliente en un tazón de frío, sin sacarlo del agua. A continuación, se agita durante aproximadamente 10 minutos. Esto se puede hacer batidora, mezclador, o simplemente cuchara. Los primeros 5-7 minutos, nada va a pasar, pero luego la masa comienza a espesar.





Cuando la masa se convierte en una pasta, mousse estará listo.





Mousse de chocolate se puede servir como postre o por separado, por ejemplo, además de helados.

Comparte esta receta con tus amigos, dejar que ellos también tratan de cocinar un manjar francés!

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