Después de leer este artículo usted flujo salivar. Vegetal "Napoleón" en la parrilla - una divinamente delicioso! Bashny.Net

Vegetal "Napoleón" - fácil jugoso bocado,, extraordinariamente bueno y sabroso que no dejará indiferente a nadie. Su principal ventaja - la completa ausencia de gluten en la composición. Esto significa que el vegetal "Napoleón" no sólo es seguro para las personas con intolerancia al gluten, sino también para los niños pequeños. La preparación de este plato requiere un poco de tiempo, esfuerzo y dinero. VSE lo que necesita - una parrilla (posibles eléctrica), verduras y un poco de inspiración. Primeros pasos!

Cocinar vegetales "Napoleón" en el interior de elektrogrile - una de las mejores maneras de evitar el secado de la pulpa o caer piezas a través de los agujeros en la red. Si desea utilizar la parrilla al aire libre - usar un pequeño truco: Disparos parte inferior de la parrilla con un grueso pedazo de papel de aluminio y hacer un montón de pequeños agujeros con un fósforo o un palillo. Esto ayudará a prevenir la pérdida de los vegetales y los hace jugosa. Pan Grill también servirá como la mejor opción para la preparación de bocadillos vegetales.






Ingredientes 1 berenjena mediana (corte a lo largo de las rebanadas delgadas de espesor 0, 5 cm); 2 calabacines pequeños (corte a lo largo de las rebanadas delgadas de espesor 0, 5 cm) ; 2 tomates grandes (cortado en rodajas); 1 cebolla grande dulce (cortado en rodajas / semicirculares redondos delgado); queso mozzarella fresco (cortado en rodajas finas de espesor 0, 5 cm); aceite 1/4 taza de oliva; 1 diente de ajo mediano (finamente picada); 1/4 taza de cebolla finamente las hojas . perejil picado o eneldo (sin tallos); sal y pimienta al gusto Formación:

En primer lugar, freír las verduras en la parrilla a fuego medio alto, o hasta blandos (5-10 minutos), y luego la vuelta y freír el otro lado. Inversión de verduras es opcional, pero le dará al plato un sabor más rico.

Relleno:

Calentar el aceite de oliva en una sartén y añadir el ajo. Después de 20-30 segundos, disparar sartén del fuego, o cocine el ajo gustarán amargo.

¿Cómo se prepara:

Capa 1: dos piezas de berenjena yacía sobre una bandeja para hornear o plato. Condimentos. Los campos con aceite y ajo, espolvorear con una mezcla de perejil y eneldo.
Capa 2: Cubrir con rodajas de tomate 4, condimentos y cubrir con 4 rodajas de mozzarella. Los campos con aceite y ajo, espolvorear con una mezcla de perejil y eneldo.
Capa 3: lay out 4 calabacines rebanada, temporada y campos, tales como 1 y 2 capas
. Capa 4: prolijamente presentado en la parte superior de las cebollas. Condimentos. Los campos como las capas anteriores y perejil prisyp.





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