Mousse de fresa delicado para la que su familia le encantará aún más ... Bashny.Net

Recientemente comenzó las bayas de temporada, lo que significa que deben estar en plena carga y saturar su cuerpo con nutrientes que contienen. Si ya no se puede mirar las bayas frescas, preparadas para usted la receta es muy tierna y deliciosos dulces de fresa. Antes de esta mousse es simplemente imposible de resistir!

Ingredientes para 4-6 personas:

450 g de fresas; 300 ml de crema de leche; 15 g de gelatina; 75 g de azúcar; bayas o menta para la decoración Preparación:

1. Remojar la gelatina en 5 cucharadas de agua fría.

2. fresas vzbey en una licuadora para hacer puré. A continuación, añadir azúcar al gusto.

3. La gelatina hinchada se puso un poco de fuego y, sin hervir, la solución. Luego enfriar comienzan gradualmente añadir puré de fresas. 4 cucharadas de puré depositados inmediatamente en el recipiente y dejar a un lado.

Vzbey 4. Crema de espuma estable. Ahora intervenido gradualmente en salsa de crema con gelatina. Haga todo con cuidado, para que la crema no se resuelve.

5. Ahora mousse deja descomponer en la kremanki. Y encima de cada porción con un pequeño goteo de puré de fresa pura, haciendo hermosas divorcios.

6. kremanki poner en el refrigerador y esperar hasta que todo se endurece por completo.

Hacer una mousse para mi familia, ya que no sólo es un postre delicioso, sino también muy útil. Este postre se puede cocinar una cena especial - se ve increíble
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