Pepinos - un vegetal favorito para muchos. Por lo tanto, estos alimentos crujientes se reservan para el invierno casi toda la familia. Pickles es un gran bocado. Y es adecuado para las comidas de todos los días, así como para la mesa festiva. Hay muchas maneras de preparar pepino. Le sugerimos que aprenda los 5 mejores recetas. Con ellos, el pepino de costumbre se convierte en una obra de arte culinario.
1. Bancos pepino deliciosas
Ingredientes:
- 1 litro de agua;
- 50 g de sal;
- pepinos (dependiendo del tamaño);.
- especias (al gusto) < /
2. Pickles sin vinagre
Ingredientes:
- 1 kg de pepinos;
- 50 g de rábano picante;
- 1/3 diente. ajo, hojas
- 1.2 bahía;
- 1 hoja de roble;
- 1 hoja de cerezo;
- 1 hoja de grosella negro < /
- 1.2 grano;
- 40 g de eneldo En la salmuera:.
- 1 litro de agua;
- 2 cdas. l. sal.
3. Pepino y salsa de tomate
Ingredientes:
- 5 kg de pepinos;
- 180 g de ajo, flacidez través de la prensa;
- 150 g de pasta de tomate;
- 250 ml de aceite de girasol < /
- 150 g de azúcar;
- 3 cdas. l. sal;
- 150 ml de vinagre de 6%;.
- 1 h litros. pimentón picante;
- 1 cda. l. pimienta negro.
4. Pepinos con las manzanas
Ingredientes (para jarra de tres litros):
- 1-2 manzanas ácidas;
- 4/3 diente. ajo, en rodajas; eneldo
- 1 sombrilla;
- 1 hoja de cerezo;
- un puñado de pasas de Corinto;
- 10 guisantes de pimienta de Jamaica < /
- 10 dientes;
- 4 hojas de laurel;.
- 5 h litros. azúcar;.
- 4 horas l. sal;.
- 1, 5 horas l. vinagre;
- 1, 2/5 kg de pepinos
5. Pepinos conservados en vinagre con grosella roja
Ingredientes:
- 600 g pepinos;
- 2 diente. ajo;
- 1 cebolla;
- 1, 5, art. grosella;
- 3 guisante pimienta negro;
- 3 dientes de la inflorescencia;
- 1 litro de agua;
- 1 cda. l. azúcar;
- 2, 5, art. l. sal.
Estas recetas pepino amas de casa útiles. Para preparar esta hortaliza para el invierno y complacerá a sus seres queridos.
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