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Albóndigas Lazy con requesón. Resulta sabroso, como mi abuela cocinaba!

Albóndigas Lazy con requesón - es una de las cosas que muchos amaba como un niño y todavía lo amo. A veces se les llama albóndigas perezosos o empanadillas de queso cottage. En nuestras recetas propuestas albóndigas perezosos de queso cottage cocinar más rápido y el sabor se vuelve, como en los postres, aunque contienen una pequeña cantidad de azúcar.

Ingredientes:

500 g de requesón; 1 huevo; 3 cdas. l. azúcar; 1 cda. harina; 30 g de mantequilla; sal (al gusto)
.


Cocción:
1. Mezcle todos los ingredientes excepto la harina. Mezclar bien hasta que quede suave.
2. Agregue la harina y amasar la masa.
3. Estirar la masa en una "salchicha" y cortar en trozos pequeños.
4. Ponga una olla de agua sobre el fuego, cuando hierva, añadir sal y tirarlo al agua hirviendo albóndigas perezosos.
5. Cuando las bolas de masa perezosas flotan, hervirlas y sacó 40 segundos.

Traiga albóndigas perezosos con crema agria, mermelada, bayas de temporada y fruta o mantequilla para elegir.

Comparte con tus amigos receta albóndigas perezosos de queso cottage, familiar desde la infancia!

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