5 ensaladas gourmet, que decorar tu mesa de fiesta, y añadir variedad al menú!

Ensalada y manto vinagreta muchos hace mucho tiempo, pero todavía tenemos que siempre está listo para las vacaciones. Hoy en día, los invito a añadir variedad a su dieta y tomar nota 5 originales ensaladas, que son ideales para cualquier mesa de fiesta. Estos fácil de preparar platos le sorprenderá a usted ya sus invitados con su exquisito sabor y una maravillosa combinación de ingredientes!

ensalada de Lyon






Ingredientes: huevos 10 codornices; tomates 10 cherry; 300 g de champiñones; 1 manojo de cebollas verdes; 250 gramos de ensalada; unas ramitas de eneldo y perejil; 2 cdas. l. aceite vegetal para freír
100 g de mayonesa; 1 cda. l. jugo de limón; 02/01 Art. l. Hierbas provenzales; sal y pimienta - al gusto .
1. Los huevos de codorniz cocinar en agua hirviendo durante 5 minutos, fresco y limpio.

2. Lave las verduras y las hierbas con agua corriente. Tomates cherry y cortar los huevos por la mitad. Tear lechuga manos, y picar las cebollas y verdes.

3. setas de lavado, que se cortan en rodajas finas y freír hasta que estén doradas. Pasa de una toalla de papel para absorber el exceso de grasa, fresco.

4. Para el relleno mezclar la mayonesa, el jugo de limón, sal, pimienta y hierbas provenzales. Mezcle.

5. Todos los ingredientes se combinan en una ensaladera grande y vestidor campo.

ensalada griega





Ingredientes:

3-4 tomates; 2 pepinos; 1 pimiento rojo; 1 cebolla roja; 1-2 dientes de ajo; 200 g queso feta; 2-3 arte. l. aceite de oliva; 1 cda. l. jugo de limón
1. Los pepinos vamos a cortar en cubos grandes. Pimienta dulce limpia a partir de semillas y vamos a cortar cubos. Los tomates que se corta en cubos con un cuchillo afilado.

2. Red Onion limpiado de la cáscara, que deberá cortar medios anillos delgados. Mezclar en una ensaladera todas las verduras, espolvorear el queso desmenuzado y aceitunas negras. Para el aderezo de aceite de oliva mezclado con jugo de limón y el ajo machacado, condimentar con ensalada.

ensalada Cobb





Ingredientes:

lechuga media romana; 1/2 lechuga de Boston; 1/2 manojo de berros; 6 rebanadas de tocino; 2 aguacates; 1 pollo; 1 tomate; 2 huevos; 2 cdas. l. . cebolla picada
vinagre de vino tinto 1/3 taza; 1 cda. l. Mostaza de Dijon;. 02.01 h litros. azúcar; 2/3 Art. aceite de oliva; 1/2 taza de queso roquefort; sal y pimienta - al gusto .
1. tocino cocinar en una sartén seca hasta que estén doradas. Luego se puso una toalla de papel para absorber el exceso de grasa. Moler el tocino enfriado.

2. Todos los tipos de lechuga manos Tear, a continuación, mezclar en un bol grande. Aguacate limpiar, quitar el hoyo, y vamos a cortar la carne en cubos pequeños. Alevines de caldo de pollo, raramente piezas de tamaño medio. Tomate vamos a cortar cubos. Hervir los huevos, fresco y chuleta. Rejilla Roquefort.

3. Coloque todos los ingredientes en un plato grande: muy bien distribuido un pollo, tocino, tomate y aguacate en una mezcla de ensalada, espolvorear los huevos picados y cebollas verdes. Mezcle todos los ingredientes para el relleno y los campos de lechuga.

ensalada César con camarones





Ingredientes:

lechuga 1 romana; 1 puñado de tomates cherry; 2 cdas. l. queso rallado parmesano; 10-12 camarones; media baguette; ajo 1 diente; sal, pimienta molida . - al gusto
yema 1 huevo; jugo en cuartos de limón; 50 ml de aceite de oliva; ajo 1 diente; 3-4 filetes de anchoa; sal y pimienta - al gusto .
1. Sodio diente de ajo en un pequeño rallador y se dividen en dos partes iguales. Limpiar los camarones, mezcla de aceite de oliva y la mitad del ajo, sal y pimienta, camarones zaley esta mezcla.

2. Marcos será cortado en cubos y seco en el horno durante 10 minutos a 180 grados. Precalentar una sartén un poco de aceite, caliéntelo en la segunda mitad del ajo y freír los trocitos de pan de mantequilla de ajo. Sazonar con sal y pimienta y retirar la sartén del fuego.

3. Ahora se preparan llenado. Aplastar o re rallar un diente de ajo y frotar (o tenedor en un mortero) filetes de anchoa en una pasta homogénea. Yemas Vzbey con el zumo de limón y sazone con sal y pimienta y añadir un poco de aceite y seguir batiendo, cocinar la salsa como la mayonesa. Al final, agregar la salsa de ajo y anchoas: vestidor terminada debe tener una ligeramente ácido y picante
.
4. Calentar la sartén y freír rápidamente los camarones en el aceite en el que fueron marinado. Mezclar en un bol de lechuga, tomates cherry y pan frito, la temporada de la salsa, mezclar bien, y se transmite a la placa. El camarón frito y cubra con lechuga, si se desea, espolvorear con queso parmesano rallado.

Ensalada Idioma





Ingredientes:

300 g lengua hervida; huevos 10 codornices; tomates 10 cherry; rúcula 1 manojo; 150 g de mayonesa casera; sal y pimienta - al gusto .
1. Preparar la mayonesa casera.

2. Los huevos de codorniz en una decocción durante 5 minutos, fresco y limpio. Cortar los tomates cherry por la mitad. Tear manos rúcula. Ebullición de Idiomas en agua con sal, fresco y deberá cortar cubos finos.

3. Mezclar todos los ingredientes de la lechuga, mayonesa y espolvorear campos pimienta. Establecidos sobre el A La platos de ensalada carta.

La próxima vacación tratar de cocinar una de estas ensaladas de impresionar a todos con sus habilidades culinarias. Y por favor, dile a tus amigos acerca de estas maravillosas recetas!

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