31 deseos para su camarero, que vale la pena recordar

La próxima vez que cuando se llega a un restaurante para recordar la lectura!



Cuando vas a un restaurante para la cena y una copa de vino que usted espera de que obtendrá el servicio para el que paga. ¿Espera que a su llegada se encuentra una mesa reservada que ordenó comida que se sirve con la suficiente rapidez y que el vaso de agua está siempre lleno.

Pero entonces, camarera desaliñada devuelve a su mesa y se olvida de cal. ¿Cómo se atrevía? Después de todo, nada complicado sobre que no era el trabajo. Esa perra, ¿eh? Mal.

Tan pronto como usted ha pedido un vaso de agua y cal, otro cliente le dio un codazo en la espalda y pidió que trajera más salsa de tomate, antes de que las patatas frescas.


Ella regresa a la cocina por la salsa de tomate y un vaso de agua con cal, y descubre que un daiquiri de fresa para la pareja en la mesa 22B aún no está listo. ¿O es un 22C mesa? Creo que fueron trasladados, por lo que es probablemente una 22C mesa.

El camarero ella que necesita mezcla daiquiri dice, ella corre hacia abajo, luego encontró que no tenían cal. Se eleva una copia de seguridad, toma un vaso de agua y la salsa de tomate, que lleva al agua, pero él le dio una patada en la espalda con la frase: "¿Dónde está mi ketchup»
?
Ella tiene un trabajo. Y lo que fuera su propina.

Los camareros - un restaurante persona. Si algo sale mal, los camareros se presentó esta información a los clientes y escuchar su reacción negativa.

Los camareros en un restaurante para ayudar a usted, pero a veces los clientes complican su trabajo sin saberlo. A continuación puede encontrar 31 deseo, que los camareros les gustaría ser recordado.

1. Su lugar no es accidental.
Sobre la base de las secciones de los camareros, y la futura política de la reserva de restaurante (por ejemplo, dos personas se ponen en una mesa para cuatro personas) alterna, hay una razón importante por la que usted está sentado exactamente donde está sentado.

Mientras que usted tiene derecho a sentarse donde quieras, ya sabes que no depende de nosotros si le ponemos más cerca de la cocina, y no a la ventana.

2. No interrumpa su camarero como parece.
Su camarero sólo quería darle la bienvenida, introducir usted sepa cómo comunicarse con él y preguntarle si quiere conocer las ofertas especiales. Interrumpe - beber más o menos orden puede sufrir medio minuto
.
3. Si usted está en un apuro, nos dicen al respecto inmediatamente después nos saludamos.
En primer lugar, si se da prisa, es posible que prefiera los restaurantes de comida rápida. Sin embargo, si usted decide venir al restaurante y se tome el tiempo, háganoslo saber, entonces nos tomamos el orden y vamos a tratar de acelerar el proceso de cocinar sus comidas en la cocina.

Estamos entrenados de una manera tal que le proporcionará el elemento de menú, así que si desea omitir este proceso, sólo nos decimos y haremos todo lo que esté a nuestro alcance para que le fueron entregados tan pronto como sea posible.

4. Hable con el camarero que está listo para ordenar cuando esté listo para hacer esto.
No tenga miedo de pedir un poco más de tiempo, si usted todavía no está listo para ordenar. El momento en el que estamos parados sobre ti y esperamos hasta que se tome una decisión, podemos gastar en otro cliente que está listo para ordenar.

5. Si desea más sabor, sólo les ordene a la vez con una comida.
Si desea usted presentó algo con su comida, como aderezo a la ensalada, a continuación, hágamelo saber respecto a su camarero cuando él está tomando la orden. Por lo tanto, usted puede conseguir todo de una vez. Esto le ahorrará tiempo y el camarero no tenga que ejecutar una segunda vez.

6. Al realizar el pedido, consulte a su camarero.
El contacto ocular con el camarero no sólo es respetuoso de usted, pero como él o ella es mucho más fácil saber de usted. Y para entender su murmullo, enterrado en un menú en un restaurante ruidoso camarero difícil.

7. Deje que su otra mitad a la orden sí mismo.
La mayoría de los pedidos se inicia con la pregunta: "¿Cómo le gustaría a plato fue preparado?" O "¿Qué es esto que presentara papas fritas o ensalada
?
Cuando usted pone una orden para su pareja, se hace difícil e incómodo, porque no se puede saber lo que él o ella realmente quiere.

8. No vamos a interferir con su cita.
El hecho de que los camareros son educados y amables, no significa que quieren quitarle su compañero o una compañera. Estamos allí para usted, hacemos nuestro trabajo, y debemos aceptar la orden en dos. Por lo tanto, no despistarnos estas miradas de reojo.

9. No podemos leer tu mente.
Discuta sus preocupaciones con su camarero, no esperes que él o ella va a leer sus pensamientos. Háblenos de sus alergias, si hay uno, vamos a saber qué, si no te gusta algo en el plato o si usted es un servicio decepcionado, pero hacerlo mientras come, entonces podemos ir a una reunión y pensaremos en algo.

Quejándose gerente general después de pagar la factura equivocada.

10. Quédate con sustituciones.
Entendemos si quiere seguir una dieta saludable, y les pedimos que reemplazar los chips de verduras, o si usted prefiere tener en su hamburguesa era otro queso. Pero todo tiene sus límites, y la sustitución no debe convertirse peticiones absurdas.

Entender que cuando vas a un restaurante, que significa que no vas a probar su plato, y el plato de otro cocinero receta.

11. No es tan fácil "hacer más fuerte».
Muchos clientes creen que los camareros hacen fácilmente sus bebidas más fuertes. Pero para hacer esto, tenemos que hacer su pedido en el ordenador y que se lo explique a la gerente.

Simplemente cuándo camareros generalmente se refiere a guiarlo con más indulgencia.

12. Nosotros no preparamos sus bebidas o comidas.
El restaurante es un esfuerzo de equipo, pero por desgracia, el camarero es una persona de todos los errores e inconvenientes.

Cuando te quejas, que no vamos a ser considerados durante mucho tiempo sus bebidas, créanme, estamos a sólo preocupado de que la barra preparar tanto tiempo sus bebidas.

Lo mismo se aplica para el error en la cocina. Somos responsables de tomar su pedido y su inscripción en el ordenador. Después de eso, cruzamos los dedos, esperando que en la cocina para preparar todo de acuerdo a su pedido.

13. Debe tener en cuenta que la preparación de cualquier orden lleva tiempo.
Si usted hace un filete bien hecho y un mojito, usted sabe que su preparación se necesita mucho más tiempo que las papas fritas y cerveza.

14. No haga clic en los dedos están perdiendo su camarero y no silban cuando quieres algo.
Ya sabemos que esto no es la bendita obra. Y si se agrega a ella más la falta de respeto a nuestro lado, que nos hará sentir aún más humillado. Te presentamos al principio, así que sea tan amable de ponerse en contacto con nosotros por nombre, entonces podemos estar agradecidos por lo que hace nuestro trabajo más fácil.

15. No dёrgayte su camarero hasta que reciba una orden de otra mesa.
Cuando usted se comporta de esta manera, no sólo es incorrecto, el camarero, pero otros visitantes.

16. No deje que sus niños corren alrededor del restaurante.
Puede que le resulte divertido, pero cuando la gente está corriendo, lo suficientemente fuerte para soportar, y no dejar caer las comidas calientes y pesadas.

17. Su camarero está siempre ocupado.
A excepción de unos pocos camareros perezosos, la mayoría de nosotros estamos siempre ocupado con algo. El camarero un montón de otros trabajos más, así que los gerentes están constantemente sorprendido, estamos siempre ocupados.

Entiendo que si he venido a ti en cinco minutos, lo más probable es que cocino cubiertos, servir a otros clientes o tratando de comer, porque la cena que tenía.

18. Si un restaurante está lleno de gente, no espere que usted paga tanta atención como si él estaba medio vacío.
Nos encanta para comunicarnos con nuestros clientes, pero cuando casi habíamos malabares platos a tiempo para servir a todos, tenemos que dividir su atención por igual.

Entender que si tiene que esperar por una mesa, tendría que esperar a su pedido. Imagínese usted volver a casa, y tuvimos que alimentar a 200 personas -. A veces nos suturamos

19. No nos culpen por el precio.
Los camareros no deciden la cantidad de comida y bebida. Por otra parte, si el precio no está en el menú, que no tenemos que advertirle, pero siempre nos podemos preguntar por ti mismo, y estaremos encantados de responder.

Tan pronto como termine trapeznichat, usted tiene que pagar por su orden, no importa si te quedas, que es feliz.

20. Si pides algo extra, que valdrá la pena el dinero extra.
Usted puede pedir una bebida fuerte o hacer Tabasco, pero exigiendo mejores salarios, también, tener más. Se basa en la política del restaurante; Camarero no y si ves los costos adicionales en el largo plazo.

21. Pide a la derecha para dividir la cuenta.
Es mucho más fácil para su camarero para dividir la cuenta, tan pronto como llegue a su totalidad. Tener lápiz, y en el reverso del cheque, especifique la cantidad que desea retirar de las tarjetas.

Si les preguntas para comprobar derrotado antes de traerlo, agrega esta una tarea más a su camarero. Esto es especialmente difícil durante una gran fiesta en la que trabajo gratificaciones automáticas.

Dividiendo la cuenta, usted elige propinas garantizados y muy probablemente se va a conseguir que tanto en el orden de un solo hombre, y no como de la compañía de 20 personas.

22. Los camareros pagan $ 03.02 por hora.
Esto se debe a que los restaurantes se les permite pasar por alto el requisito de que el salario mínimo a causa de consejos.

23. La mayoría de los camareros no están recibiendo salarios.
De hecho, su salario que se deja una propina.

Sólo el 24 por ciento de su punta se dirige al camarero.
La mayoría de los restaurantes en el final del turno al camarero que le dan el 30% del camarero y ayudante de camarero. No olvides que cuando salga de su camarero una propina.

25. La propina se deja en efectivo.
Es mejor darle propina al camarero en efectivo en lugar de tarjetas. Entonces usted garantiza que usted propina al camarero.

26. Dejar una propina es opcional, pero lo hace uso de los servicios.
En general, los camareros son agradecidos por el 15% de propina, pero esperan que al menos el 10%, con la esperanza de que su servicio no era terrible. Si usted no puede permitirse el lujo de la punta, o pensar que es un error, entonces no ir a restaurantes, cenando en casa.

27. Es probable que no se apresure a su camarero carrera Esta obra.
Muchos clientes ricos se han reducido a los camareros. Recuerde que la mayoría de los trabajos del camarero es un trabajo temporal o trabajo para la "supervivencia».

Es muy probable que su camarero tiene dos trabajos, o venir aquí después del estudio o después de un duro día de trabajo, sólo para ganar algo de dinero.

28. Cuanto más tiempo permanezca en la mesa, más trabajo le llevará lejos de su camarero.
Usted tiene todo el derecho a disfrutar de una agradable cena en un restaurante. Usted sólo tiene que saber que el tiempo permanezca en la mesa después de la coma, más trabajo tiene que seleccionar su camarero, porque tendría que servir a más clientes a su mesa y obtener más consejos.

Por cortesía, si te quedas en la mesa durante mucho más tiempo, debe reflejar esto en la punta. Tiempo -. Dinero

29. No pegue a la última en el restaurante.
Si usted es el único visitante en el restaurante más tarde en la noche, su camarero espera hasta que se vaya, y él o ella con seguridad puede ir a casa al fin. Proporcione a su servicio de camareros; pagar la factura y pasar a la barra.

30. La mención de los camareros por su nombre nos da una buena revisión, un fuerte incentivo.
Los clientes generalmente dejan sus comentarios en sitios web cuando quieren dar impresiones negativas. Si realmente disfrutado de nuestro servicio, le recomendamos los mejores amigos. En gran medida dependerá del éxito de las reseñas de restaurantes.

Cuando el gerente está leyendo comentarios agradables, que se refiere a uno de los camareros, que está debidamente recompensado y que está pasando por una nueva jornada de trabajo.

31. Tratar a nosotros como los camareros, no como un siervo.
Definitivamente, estamos aquí para servirle y hacer lo que usted ha dejado una buena impresión acerca de nuestro restaurante. Queremos desarrollar una relación con nuestros clientes habituales y dejar impresiones solamente positivos.

Vamos a trabajar y pusimos los delantales, así como que se va a la oficina, atar un lazo.

Si vienes y no se olvide de leer, a simplificar la vida de los camareros, que a su vez, harán de su cena una impresión agradable.

Kelley Señor