Cómo hacer jarabe de arce

Savia de abedul en nuestro país es muy popular. Después de todo, es muy fácil llegar a principios de primavera. Pero lo que también se puede recoger y savia de arce, y luego preparado a partir de un jarabe, no mucha gente sabe. Personalmente, tengo este año decidió poner un poco de jarabe de arce. Cómo hacerlo - mira este post!




La colección de la tecnología no es diferente de la recogida de savia de abedul. Sólo utilizo un destornillador y paja para cócteles







En un buen día somos capaces de obtener hasta 45 galones (170 litros) de jugo.



Una diferencia importante - hirviendo. Abedul savia a hervir no es necesario, pero el arce es obligatorio si usted desea conseguir el
jarabe








Así que mira al vapor 250 galones de jugo (946 litros), de los cuales ocurrió en menos de 5 galones (19 litros) de
jarabe de arce


Además, el jarabe de arce se filtra





Embotellado el producto terminado en un contenedor







Fuente: acidcow.com