Как делают кленовый сироп Страница 1 из 3

Березовый сок у нас в стране очень популярен. Ведь его очень просто добыть ранней весной. А вот что можно так же собирать и кленовый сок, а затем готовить из него сироп, знают не многие. Лично я, в этом году решил собрать немного кленового сока. Как это сделать — смотрим в этом посте!






Сама технология сбора не отличается от сбора березового сока. Только я пользуюсь шуруповертом и соломинками для коктейлей











В хороший день нам удается собрать до 45 галлонов (170 литров) сока.




Важное отличие — кипячение. Березовый сок кипятить не нужно, а вот кленовый обязательно, если вы хотите получить сироп



  • 484
  • 05/07/2015


Поделись



Подпишись



Смотрите также