Cervecero casero Laborables. Parte 2.

En un post anterior se plantearon preguntas: equipamiento, capacitación, fermentación adecuada.
Aquí el autor quiere que le diga cómo pour botellas de cerveza y obtener el resultado correcto.









En elaboración de la cerveza, una de las reglas más importantes - que se desinfecta. Para desinfectar Yo uso la droga Nodisher Cl:




Tabletas de disolución Nodisher Cl, 10 l. agua. La solución resultante se nos requiere enviar equipos: manguera, tapones de jeringas:



Para la cerveza ha sido carbonatada, tenemos que preparar un "primer" (jarabe de azúcar), para que me tomo azúcar a razón de 11 g. a 1 litro. cerveza. Una levadura que se encuentra en la cerveza, "comer" sire azúcar y convertirlo en dióxido de carbono, lo que hará que nuestra cerveza carbonatada:

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