La trufa más cara Bashny.Net

Dos trufas blancas se vendieron en una subasta extraordinaria celebrada en Macao el 28 de noviembre por 330 mil dólares.

Comprador deliciosas setas importadas de la Toscana italiana, se convirtió en el propietario de la red de casinos en Macao, Stanley Ho. Más de 330 mil dólares empresario compró trufas que pesan 900 y 400 gramos respectivamente. Una cantidad similar de Stanley Ho en 2007 pagó por la trufa que pesa cerca de 1, 5 kilos, fijando así un precio de la subasta récord para este tipo de hongos.

A principios de noviembre, la subasta de trufas se llevó a cabo en el Piamonte italiano. El lote más caro de la subasta fue una trufa que pesa 900 gramos, que es menos de 105 mil euros adquiridos crítico y experto en vino de Corea del Sur Janine Cho Lee.

Foto + texto a través de afp





Trufas primero se hizo conocido en la antigua Roma. Entonces estos hongos excéntricos encontraron propiedades afrodisíacas y se entregan a la velada de sus gobernantes. Pero después de que el imperio se derrumbó, la población del sur de Europa está a punto de perder interés en las trufas. Y sólo de vez en cuando los utilizó como una droga, como gran médico legado Avicena. A principios del siglo XVIII Dumas escribió: "Los conocedores de todas las edades pronuncian la palabra" trufa ", quitándose el sombrero." En 1940 se recogieron 400 toneladas de la cosecha de las trufas, y al final de la Segunda Guerra Mundial, la población se retiró totalmente de conseguir deliciosos champiñones hasta principios de los años 60. Actualmente trufas - uno de los productos más exquisitos y caros, lo que se valora todo el mundo.



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