Fábrica de pan en Pavlovsky Posad

Últimamente, es difícil encontrar un buen pan sabroso.
Pero hay un lugar en Pavlovsky Posad, donde se puede disfrutar el sabor del pan infancia.
El autor visitó una panadería y habló sobre sus observaciones.










La planta de laboratorio.





En estos tanques mantenido en base de levadura de masa fermentada.







La levadura se amasa con la harina.









En la misma tienda, hecho a mano y bollos de hojaldre.









Bajo esta estructura de metal es la hoja, que da a la pieza de trabajo forma reconocible pan de molde.





Horno.



















Pastelería.











Fuente: impostors.livejournal.com