Visitar agricultor alemán: estereotipo muerte

Los medios oficiales de alguna manera rara vez plantean la cuestión de cómo vivir y trabajar en el extranjero, los habitantes de la zona, por ejemplo, los mismos agricultores. Si escribes algo, como regla general, que los agricultores extranjeros trabajando únicamente sobre la base de los últimos logros de la ciencia y la tecnología, y debido a esto - plomo vidas prósperas, mejorando su rico mundo interior y así sucesivamente. El autor de estas líneas, hasta hace poco, pensaba lo mismo. Todavía no ha visitado una granja alemana en el norte de Alemania ...

Mi amigo Gerhard vive en Friesland, en las cercanías de un pequeño pueblo en las cercanías del Mar del Norte. No hace mucho lo visité. Más de un vaso de aguardiente de acogida hablar de sus vecinos -. En las que trabajan, cómo pasan su tiempo libre juntos

 - La familia vive cerca de Am, tienen una granja grande: cuatro vacas, doscientos ovejas
.
 - Desde hace tiempo soñado con ver la granja típica alemana - Acabo incendió. - ¿Se puede pedir a tus amigos para mostrar cómo siendo su economía
?
 - Lo intentaré, - dijo evasivamente Gerhard. - En realidad, no son muy aficionados a los visitantes ociosas ...

Unos días más tarde, un amigo me dijo que el señor nos invitan a visitar. En el tiempo fijo nos condujo a nuestro destino. El día era caluroso, y no incluir aire acondicionado, Gerhard abrió la ventana de su Audi.

El colorido grupo de edificios de ladrillo tenía que conducir a unos cientos de metros, cuando comenzó la cabina, como se suele decir, para ganar olor fuerza. En el lugar pasó a estar seguro: el estiércol olía muy fuerte. En el centro del patio de servicio se encontraba un grupo de cinco metros fertilizante orgánico eficaz. De cara al futuro, observo que todos los edificios, incluyendo la casa, oliendo firmemente estiércol. El estereotipo de la granja alemana limpia y ordenada dada primera grieta.

Met. Familia M. compuesto por los jefes de la empresa, su esposa, y sus tres hijos: el adulto mayor, un estudiante de la clase 8 jóvenes hijos e hijas de dieciocho años. Una vez le pregunté cuántas personas trabajan en la planta.

 - Hemos estado trabajando - con cierta sorpresa, dijo el jefe de la familia. - Sólo la hija no está involucrado en el caso, ella consiguió un trabajo en la ciudad
.
 - Es trabajadores claros y bien asalariados, muchos de ellos aquí
?
 - Nadie, pero ...

El estereotipo de las Ardenas en las costuras. Pero pensé: tal vez algunas personas pueden vida cotidiana es imposiblemente alto número de bovinos y ganado menor, pero gracias a la tecnología moderna. Automatización, programas de ordenador, coche elegante y así sucesivamente

La realidad, dicen, muerto en el acto. Además de la máquina de ordeño y las horquillas y palas, ningún otro equipo no estaba a la vista. Sólo el trabajo manual, y no hay ayudantes de.

 - Las vacas tienen doscientos, - dijo M. - Coma todo constantemente durante todo el día, los comederos deben estar siempre lleno. Ordeño - dos veces al día. Cada vaca debe ser puesto fuera de su sector, puesto en un agujero especial, después del ordeño tenga lugar. Durante ese tiempo, debe tener tiempo para raspar manguera de estiércol para lavar el piso. He trabajado en esto y los hijos. Su esposa se encarga de las ovejas.

Con el fin de tener tiempo para hacerlo todo, miembros de la familia se levanta a las 6 de la mañana, y el último de la vaca de ordeño de meta en 22:00.

La enorme granero ha sido bloqueado por el sector en los viejos tablones medio podrida, densamente manchada de estiércol, así como pisos antiguas bajo varios cientos de vacas. Miré a todo y me preguntaba donde estas personas toman tanto esfuerzo y nervios para este trabajo diario frenético? ¿Y es cierto que la granja es típico de Alemania no es una excepción si se trata de las reglas generales?

 - En principio, todos los compañeros con los que estoy familiarizado, son las mismas cosas. Bueno, alguien tiene ninguna oveja o simplemente dirige engordado para la carne, la leche no está activado. Habíamos tenido previamente varios cientos de pollos, pero luego la abandonó cuando su hija comenzó a trabajar en la ciudad. Pero no perder antiguos clientes, venden los huevos, que se compran a los agricultores vecinos.

En general, desde entonces. Algo en detalle, M. vender a los residentes locales, con no se paga este impuesto, y el resto de la leche y de carne mayoristas pasar. Viene máquina, todo lo que se carga y se lo llevaron para su reciclaje. No hay necesidad de buscar a alguien a vender los bienes, que se dedica a la gestión de las asociaciones de agricultores. También ofrece bolitas - el único alimento de los animales durante toda su vida mantuvo en el cobertizo y la pasta no retirado en la hierba. La administración determina cuál de los agricultores a mantener a los animales, el número de goles, y establece las normas de entrega de las mercancías. No hay que preocuparse por esto. Sólo trabajar, trabajar y trabajar de nuevo.

Así que, tal vez, que trae a la familia un montón de dinero? No, sus ingresos son comparables con el salario promedio en Alemania. Es decir, el agricultor obtiene casi tanto como, por ejemplo, la peluquería, el vendedor o cualquier otra persona en la localidad vecina de la jornada de ocho horas. Pero el señor no puede cambiar la profesión, no lo hizo incluso apartamentos, además de esta granja, construida por los antepasados ​​de hace doscientos años, y los créditos que usted necesita para pagar todo el tiempo, de lo contrario se pierde la granja. Y no se puede vender sin el permiso de la junta directiva de la asociación de agricultores, y no hay nadie que se lo reembolse. Ninguna empresa está dispuesta a adquirir para trabajar duro en ello desde el amanecer hasta el anochecer siete días a la semana y días de fiesta ...

 - Hace unos años, nos hemos ganado una buena idea, - dice M. - La leche y la carne estaban en el precio. Y luego, cuando la Unión Europea adoptó nuevos países del Este, que han entrado en el mercado y han bajado los precios por debajo del límite inferior. Sus negocios más fácil: se puede evadir fácilmente impuestos y reclutar sin registro. Nos es imposible si se toma el empleado, debe asignarla a pagar el promedio de la industria para pagar sus impuestos, seguro.

Dijo adiós a Moscú, tenemos una acogedora, limpia, bonita casa, que olía a flores, café y vainilla bollos, horneados en la víspera de su cónyuge Gerhard. Y allí, en la granja, continuó eterna lucha por la supervivencia, en el que la tasa fue, si no la vida, entonces, ciertamente, el bienestar material de todos los miembros de la familia. En mi opinión, se le puede llamar una especie de hazaña, pero no el trabajo del sueño.

Por cierto, en la Rusia de cinco metros de varias toneladas montón de estiércol puede ser vendido por un buen dinero, los mismos turistas desmontar en poco tiempo. En Alemania, este fertilizante completo afirmó, de las granjas que se traslada simplemente a un sitios especiales de relleno sanitario, y de tomar ninguna forma gratuita. Esto aquí es una pequeña aclaración sobre las características de crecimiento productores alemanes de esas frutas y verduras que están esparcidos incluyendo tiendas rusas.

de ahí





Sólo puedo añadir que, a pesar de la propiedad privada de la tierra, sólo puede venderla al estado o la unión de los agricultores. Coloque un préstamo número muy limitado de bancos y recomprar la tierra desde el banco, sin reembolso del préstamo, de nuevo Unión de Agricultores o el estado. Transferencia de tierras agrícolas para el desarrollo es también muy difícil. En algún lugar hay un post en Yap que no podían llevar a cabo la carretera a la ciudad en el corto camino interior alemán sólo porque ella tuvo que tener lugar en tierras agrícolas y forestales.

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