{\fn黑体\fs22\bord1\shad0\3aHBE\4aH00\fscx67\fscy66\2cHFFFFFF\3cH808080}你觉得呢?

这种食谱会吸引那些不喜欢酵母的人. 不管我们怎么努力 组成酵母的微缩真菌的味道 都无法完全消除 糕点还浸入其中. 我们必须找到酵母的替代品

一个很好的选择是自然酸。 它可以做为克菲尔。 你怎么弄来的? 将一罐新鲜牛奶放入温暖,光亮的地方一两天,用纱布来覆盖. 牛奶一被转化为kefir,就去掉在冰箱里,以免被过氧化物和兰西化.

(英语).

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吃蛋糕时用克菲耳来做

• 2-2.5杯面粉
• 1杯克菲尔
• 1⁄2 tsp 盐
• 2个tsp糖
• 1tsp苏打水
• 2tbsp植物油

筹备

1. 热到室温 将盐,糖和植物油加入其中. (英语).
   
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2. 混合面团,倒入克菲尔面粉,并不断搅拌. 它应该是弹性的,而不是紧的。 (英语).
   
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3. 用面粉将桌子上的钱 卷入一层厚一厘米 在一分三的苏打水上喷出
   
   
   
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4. 然后把面团叠成两个信封或几层 卷起再喷出一分三的苏打水 三次,直到你使用所有的苏打水。 每次钱会变得稀疏多端
   
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5. 用毛巾覆盖完成的面团,放入温暖的地方40分钟后再升起一点. 在此期间,你可以为未来的蛋糕做活料. 当面额上升时,开始煎或烘. (中文(简体) ).
   
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Kefir 蛋糕的测试食谱 这对每个喜欢烘焙的家庭主妇都是有用的. 这是酵母食谱的完美模拟.

(韩语).

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在克菲尔上做饭,你得到的空气面 没有真菌发酵 和信心它的效用。 尽量确保用克菲尔来取代酵母只会提高菜品的质量.

例如,可以用蔬菜填充来做蛋糕. 食谱在这里。 或作薄肉. 都写在Kefir上 根据你的口味选择

空面饼 每个人都会享受它,不会长期留在你的桌子上。 所以,烹饪更多 马上。 开胃菜