Подруга поделилась новым рецептом… Теперь готовлю картофель только так!

Картофель с пармезаном и тимьяном

Ингредиенты

• 3 ст. л. растопленного сливочного масла
• 25 г пармезана
• 3 г чесночного порошка (можешь заменить зубчиками чеснока)
• 1 ч. л. листьев тимьяна
• соль и черный перец по вкусу
• 8–10 средних картофелин

Приготовление

1. Пока духовка разогревается до 190 °С, нарежь картофель тонкими ломтиками.
2. Помести ломтики картофеля в большую миску, добавь растопленное сливочное масло, тертый сыр пармезан, тимьян, чеснок, соль и перец. Теперь всё перемешай.
3. Смажь форму для кексов оставшимся сливочным маслом. Выкладывай ломтики картофеля так, чтобы верхушка была чуть выше краев формы. Верхушку посыпь перцем.
4. Выпекай около 1 часа.
5. Вынув из духовки, дай гарниру остыть в течение 5 минут. Доставай и посыпай сыром и тимьяном!